南インド料理一覧

サンバル・ワダ

こんばんは メドゥワダを綺麗に、早く、作れないかな?と思って、ドーナツメーカーでワダを作ってみようと思い… 練習して見たのですが...

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ケララの風Ⅱでミールス、ビリヤニ、ドーサ

こんにちは 今日は雪が積もって大変ですね。 靴の中がびちゃびちゃになってしまったり、滑って転びそうになったり散々な一日でしたが、気を取り...

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平成28年3月6日【食事つきレクチャー「ベジタリアンってなぁに?インドにおける菜食主義について」】福岡・あいれふ

こんばんは 昨年11月に食事会を開催いたしました福岡市中央区舞鶴の「あいれふの調理室」で、3月5日、6日と食事会を開催するのですが、6...

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第6回《Elephant* yoga》x《とら屋食堂》 「ヨガして南インド料理を食べる会」

こんばんは もうすぐ100回イベントを23日に開催した後、31日にElephant*yogaさんとのコラボイベントを開催します。 ...

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食事会開催し始めて「もうすぐ100回」スペシャルイベント

こんばんは 南インド料理を調理室、自宅等にお伺いし、調理をしはじめ、早いもので100回近くの食事会を開催したしようです。 おそらく数え間...

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☆初春野菜祭り☆ を振り返って

こんばんは 11日の成人の日に、下記食事会を開催致しました。ご参加頂いた方々、お手伝い頂いた方々、どうも有り難うございました。 ...

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リベンジ!? とら屋食堂☆初春野菜祭り☆

こんばんは 昨年末、福岡県久留米市の八百屋さん「産直や蔵肆」さんで購入した野菜等を使ってのなんだか、ひっちゃかめっちゃかな食事会を行わ...

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朝日新聞に掲載していただいたみたいです。

こんばんは 11月に福岡市あいれふで行った南インド料理食事会が、新聞に掲載されたようです。 東京では新聞を購入できませんので、福...

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謹賀新年 ビリヤニ祭り

新年 明けまして5日経ちましたが、おめでとうございます。 旧年中は、有難うございました。そして、本年も宜しくお願い申し上げます。 お...

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今年の最後はエリックサウス

こんばんは 本当なら茅場町の長寿庵というお蕎麦屋さんで、カレー南蛮か鴨抜き蕎麦を食べてぬくぬくするつもりだったのですが… 苗場に...

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忘年会@荒川遊園 なんどり

こんにちは 昨日は、なんどりさんの忘年会ということで、荒川遊園地前のなんどりにお伺いしてきました。 ゆるゆると、食べて飲...

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友人宅での食事会@大阪

こんにちは 先日の天皇誕生日前日、初めて大阪で食事会を開催しました。 転居前から伺う約束をしていたのですが、なかなか日程が合わず...

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ゼロワンカレー@大阪内本町

こんばんは 天皇誕生日を利用して、大阪に遊びに行ってきました。 知人宅での食事会(後日、書きます。)が終了し、余った料理を食べも...

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南インド料理の会☆年忘れ野菜祭り!を振り返って

こんばんは 少々日にちが経過しましたが12月20日の食事会について振り返り、反省したいと思います。 まずは、ご参加いただいた皆様...

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平成28年3月5日 福岡「あいれふ」での食事会開催について

こんばんは 先月行わせていただいた、福岡市での食事会開催から一月経過しようとしています。 あまりにも早く時間が経過することに驚いてし...

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チキンカレーとチキンペッパーマサラ他 @自宅

こんにちは 本日のランチは、安くチルドの鶏胸肉が購入できたのでその胸肉を使用して、ノンベジの料理2種を作りました。相方さんは濃厚ベジク...

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ダクシン@八重洲店 バスマティライスのミールスいただきました。

こんばんは 昨日は仕事で「門仲」あたりをうろうろしていたのですが、都バスに乗って八重洲まで移動して昼食をしようとしたところ・・・ ...

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オイスターマサラ他@自宅

こんばんは 帰宅時に寄ったスーパーで牡蠣が安く売っていたので、衝動買い。 どでかいカリフラワーや人参と一緒にミルク鍋でもいいかな...

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なんどり@荒川区にて ミールス他

こんにちは 先週、先々週となんどりにお伺いして、inaさんの料理をいただいていました。 ブログに上げよう!と思っていたので、Fa...

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福岡県久留米市の八百屋「産直や蔵肆」さんでの食事会のご報告

昨夜からなんだか寒くて外出したくなくなってしまいますが、みなさま如何お過ごしですか? こんにちは、ブログ主のとらです。 先週末の...

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福岡市健康づくりサポートセンター(あいれふ)食事会の報告2

こんばんは 先週末の土曜日の晩(夕方)、福岡市健康づくりサポートセンターでBiryaniを2種類作りましたので、その食事会のご報告を・...

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福岡市健康づくりサポートセンター(あいれふ)食事会の報告

こんにちは 先週末の土曜日、福岡市の健康づくりサポートセンター(あいれふ)にて食事会を開催してまいりました。 参加者約40名とのこと...

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各4名募集! 福岡市健康づくりサポートセンター「あいれふ」での食事会

こんばんは 明日?いや、日付が変わったので今日になりますが・・・ あいれふでの食事会について、キャンセルが出ましたのでお知らせ致...

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蓮根のアチャールとナツメヤシのアチャール

こんばんは 週末開催予定の、福岡での食事会を開催するにあたりなんだか忘れているものがあるような気がしていました。 まだまだ先のよ...

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知人宅での食事会@板橋

こんばんは 板橋の知人宅での食事会でベジ料理を作って来ましたので、その御報告。 家人からのリクエストに因りベジ食事会となったので...

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