2015年12月26日 / 最終更新日時 : 2015年12月26日 とら ぐるとら 友人宅での食事会@大阪 こんにちは 先日の天皇誕生日前日、初めて大阪で食事会を開催しました。 転居前から伺う約束をしていたのですが、なかなか日程が合わず早4年!? ようやくお伺いすることが出来ました。 そして、家主の友人も数名招いての南インド料 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年12月25日 / 最終更新日時 : 2015年12月25日 とら 南インド料理 ゼロワンカレー@大阪内本町 こんばんは 天皇誕生日を利用して、大阪に遊びに行ってきました。 知人宅での食事会(後日、書きます。)が終了し、余った料理を食べもせず?翌日のランチに行ってみたかったゼロワンカレーに午後2時半頃お伺いして来ました。 堺筋本 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年12月24日 / 最終更新日時 : 2015年12月24日 とら ぐるとら 南インド料理の会☆年忘れ野菜祭り!を振り返って こんばんは 少々日にちが経過しましたが12月20日の食事会について振り返り、反省したいと思います。 まずは、ご参加いただいた皆様、お手伝いいただいた皆様、会場の手配を行っていただいた友子先生、福岡久留米から美味しい野菜を […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年12月14日 / 最終更新日時 : 2016年1月13日 とら 福岡 平成28年3月5日 福岡「あいれふ」での食事会開催について こんばんは 先月行わせていただいた、福岡市での食事会開催から一月経過しようとしています。 あまりにも早く時間が経過することに驚いてしまいますが、来年3月5日(土)に、ふたたび福岡市の「あいれふ」の調理室にて食事会を開催さ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年12月13日 / 最終更新日時 : 2015年12月13日 とら 南インド料理 チキンカレーとチキンペッパーマサラ他 @自宅 こんにちは 本日のランチは、安くチルドの鶏胸肉が購入できたのでその胸肉を使用して、ノンベジの料理2種を作りました。相方さんは濃厚ベジクルマと大根のサラダ??を作成。 今回の料理で、使用した胸肉は2枚のみ。もう少し多く使っ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年12月11日 / 最終更新日時 : 2015年12月11日 とら 南インド料理 ダクシン@八重洲店 バスマティライスのミールスいただきました。 こんばんは 昨日は仕事で「門仲」あたりをうろうろしていたのですが、都バスに乗って八重洲まで移動して昼食をしようとしたところ・・・ ダクシンの看板が目に留まりました。 http://www.dakshin.jp/ ダクシン […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年12月4日 / 最終更新日時 : 2015年12月5日 とら 南インド料理 オイスターマサラ他@自宅 こんばんは 帰宅時に寄ったスーパーで牡蠣が安く売っていたので、衝動買い。 どでかいカリフラワーや人参と一緒にミルク鍋でもいいかなぁと思いましたが、スパイス使ってオイスターマサラを作りました。 食べた感想は… 牡蠣の味があ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年12月1日 / 最終更新日時 : 2015年12月1日 とら 南インド料理 なんどり@荒川区にて ミールス他 こんにちは 先週、先々週となんどりにお伺いして、inaさんの料理をいただいていました。 ブログに上げよう!と思っていたので、Facebookでも呟かずにいたのに・・・ あっという間に、日にちが過ぎてしまいました。(~_~ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月26日 / 最終更新日時 : 2015年11月27日 とら 福岡 福岡県久留米市の八百屋「産直や蔵肆」さんでの食事会のご報告 昨夜からなんだか寒くて外出したくなくなってしまいますが、みなさま如何お過ごしですか? こんにちは、ブログ主のとらです。 先週末の福岡市・久留米市での食事会が終了し、なんだかぽっかり5月病のような気分になってしまい三軒茶屋 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月26日 / 最終更新日時 : 2016年3月23日 とら 福岡 福岡市健康づくりサポートセンター(あいれふ)食事会の報告2 こんばんは 先週末の土曜日の晩(夕方)、福岡市健康づくりサポートセンターでBiryaniを2種類作りましたので、その食事会のご報告を・・・ 主催者スパイスロードの高田さん、130kg以上の荷物の受領、搬入をしていただいた […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月25日 / 最終更新日時 : 2015年11月26日 とら 福岡 福岡市健康づくりサポートセンター(あいれふ)食事会の報告 こんにちは 先週末の土曜日、福岡市の健康づくりサポートセンター(あいれふ)にて食事会を開催してまいりました。 参加者約40名とのことで気合いが入り調理を開始したのですが、まさかの鍋不足となり時間が押してしまいました。 ご […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月21日 / 最終更新日時 : 2015年11月21日 とら 福岡 各4名募集! 福岡市健康づくりサポートセンター「あいれふ」での食事会 こんばんは 明日?いや、日付が変わったので今日になりますが・・・ あいれふでの食事会について、キャンセルが出ましたのでお知らせ致します。 ご都合よろしければ、如何ですか? 早い者勝ち、遅い者負けです。 募集概要 日時:1 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月19日 / 最終更新日時 : 2015年11月19日 とら 南インド料理 蓮根のアチャールとナツメヤシのアチャール こんばんは 週末開催予定の、福岡での食事会を開催するにあたりなんだか忘れているものがあるような気がしていました。 まだまだ先のような気がしていた食事会。 気が付けば、明々後日。 慌てて土曜日の昼用の蓮根のアチャールと夜用 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月16日 / 最終更新日時 : 2015年11月16日 とら ぐるとら 知人宅での食事会@板橋 こんばんは 板橋の知人宅での食事会でベジ料理を作って来ましたので、その御報告。 家人からのリクエストに因りベジ食事会となったのですが、実際のところ何を作るか決まりませんでした。 それはお酒を飲みながらの食事会であるため、 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月14日 / 最終更新日時 : 2015年11月14日 とら 南インド料理 Chicken Biryani こんにちは 昨夜の晩御飯は、チキンビリヤニを作りました。 本当はアルゴビとサグチキンでも作ろうかと思っていたのですが、どうせならと言う事で…調理開始。 使用したお米はカリジラ米は湯取りではなく、パエリアのよ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月10日 / 最終更新日時 : 2015年11月10日 とら 南インド料理 今夜の晩御飯は、サンバルと人参のトーレン こんばんは 相方さんがヨガのため帰宅が遅くなることを、帰宅後思い出しました。 相方さんが帰宅する時分は、22時過ぎちゃうかなぁ・・・ ということで、シンプルに晩御飯としてサンバルと人参のトーレンを作ってみました。 サンバ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月25日 とら 南インド料理 ina’s indian kitchen 「なんどり」@間間間 荒川区西尾久のなんどりさんが、谷中の間間間へ出向かれての出張料理。 なんでも、奥様のむんむんさんに聞くと出張料理は初めてなんだとか。 http://vas-y.jugem.jp 間間間さんは築後100年の木造家屋。 取り […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月7日 / 最終更新日時 : 2015年11月7日 とら 東京 第24回 南アジア料理サークル 調理&食事会<<南北インド料理>>のご報告 先日の文化の日に文京区の施設をお借りしての第24回 南アジア料理サークル 調理&食事会に参加して来たことのご報告です。 会場は文京区 アカデミー向丘の2階実習室。 最寄駅は南北線の東大前の駅前。眼と鼻の先にありま […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年11月6日 / 最終更新日時 : 2015年11月6日 とら ぐるとら バジルクラブさんで食事会@長野安曇野 こんばんは 今日は長野の安曇野まで移動しての食事会。 と書いていたのですが・・・書き落ちしてしまいました。これは先週の土曜日のこと(^^ゞ 早朝起床し、上田経由で別所温泉に入って…池波正太郎記念館や刀蕎麦、足を延ばしてM […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年10月30日 / 最終更新日時 : 2015年10月31日 とら 南インド料理 Chow Chow kootu@荒川区「なんどり」 こんばんは 本日のランチは、inaさんのお店「なんどり」でランチミールスをいただいてきました。 南インド料理店【なんどり】 ミールスのメインは、サンバル、ラッサム、美味しい高級米のソナマスリライスですが、今週の特別料理は […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…