食事会

ぐるとら

お寺でバナナリーフミールスを!

来たる週末、5月25・26日に池上・本妙院にて、ミールスの会を開催いたします。 (来たると言いつつ、明日からとなってしまいましたが・・・) 「とら飯祭り」として開催してきたベジミールスの会にならって、品数もそれなり、出来るだけおかわり自由に...
南インド料理

週末は、新潟長岡・富山高岡・新潟市内で食事会

こんにちは 今週末の3連休、新潟の長岡、富山の高岡、新潟市内の食事会のため西荻窪でのとら屋食堂はお休みとなります。 楽しい3連休となりそうで、今から楽しみな私です。 9月22日「長岡野菜と南インド料理を食べる会@古民家」 募...
南インド料理

14.2kgの羊祭り

こんにちは 昨晩、新潟・富山遠征前の最終日ということで冷蔵庫内の材料を使い切る目的で羊祭りを開催しました。 目的は冷蔵庫内の・・・と開催しましたが、ほとんど新規購入(笑) 写真を一枚も撮っていませんから写真ありません。汗(...
南インド料理

バナナリーフの上のおもてなし

おはようございます。 ブログの書き込み、ちょっと日にちが空いてしまいました。 パソコンの前に座ったり、ipadを眺めていると、目が疲れて眠くなる症候群(^^;に罹ってしまったみたいでブログ書くのちょっと億劫になっていました。 ...
南インド料理

「そろそろ南インド料理でしょ」コミュの食事会

こんにちは 池袋にある旧勤労者福祉会館(IKE・Biz としま産業振興プラザ)がリニューアルされ、5月1日より調理室が再度貸し出されることになりました。 mixiのコミュ管理人である「また」さんが、会場の申し込みをしてくれ開催で...
インド料理

第27回 南アジア料理サークル 調理&食事会に参加致しました。

こんにちは 最近、腕・肩の痛みどめの薬を飲んでいるからかやけに眠い。そしてだるいんです。 パソコンに向き合うのも、ちょっと億劫になったりします。 とはいえ仕事での情報取得や調査等はパソコンがなければ出来ないんですが・・・ ...
インド料理

まりこさんのご飯会でいろいろなインド料理をいただきました。

こんばんは そして、 ご無沙汰しています。(^^ゞ ちょっと眼が疲れたり、肩から腕にかけて激痛が走ったりの影響?でちょっと怠けてしまいました。 書き込みたいことが幾つかありますので、おいおい書き込みたいと思います。 ...
東京

「Rorekin’s Kitchen Presents-Indian biryani meals」に参加して

こんばんは 日付が変わってしまい、昨日のこととなりましたが、「Rorekin's Kitchen Presents-Indian biriyani meals」に参加させていただき、大量のビリヤニを作らせてもらいました。 ...
南インド料理

第26回 南アジア料理サークルの調理&食事会 テーマ 「魚介類」

こんばんは 先月末開催された、南アジア料理サークルの調理&食事会について書きそびれていました。 ちょっと忘れてしまったこともありますが、アップしたいと思います。 与えられたテーマは「魚介類」。 私を含めて調理する方が...
南インド料理

第24回 南アジア料理サークル 調理&食事会<<南北インド料理>>のご報告

先日の文化の日に文京区の施設をお借りしての第24回 南アジア料理サークル 調理&食事会に参加して来たことのご報告です。 会場は文京区 アカデミー向丘の2階実習室。 最寄駅は南北線の東大前の駅前。眼と鼻の先にありました。 ...
南インド料理

第13回競馬場で「また女史と愉快な仲間」がつくる南インド料理を食べる会

こんにちは 昨日(土曜日)は、府中競馬場で競馬を楽しんだ後南インド料理を食べる会でした。 ではなく、競馬場場外のベンチ・テーブルを囲んで秋晴れの中、競馬に脇目も振らず?南インド料理を食べる会に参加してきました。 ケララの風...
インド料理

第23回 南アジア料理サークルイベント<<< カレーリーフと私 >>>

おはようございます。(^^ゞ 昨日、FB等サークルの南アジア料理サークルが開催する調理&食事会に参加致しました。 南アジア料理サークル 一昨日のナマステ★インディアで幹事の方とお会いし、時間があったら来たら?の甘い...
食事会

第22回 南アジア料理サークル食事会

去る土曜日、茗荷谷の公共施設をお借りしての南アジア料理サークルの第22回食事会に参加してきました。 このサークルの食事会は非常に人気があり、募集開始と同時に参加者が決まってしまいます。 都合を確認して…なんて感じだとほぼ参加でき...
食事会

飯炊き当番復活⁉︎

先週の土曜日、第17回南アジア料理サークル 調理&食事会が茗荷谷のアカデミー茗荷谷で開催されましたので飛び入り参加致しました。 このサークルは一人が調理するのではなく、幾つかの調理テーブルに調理する方をリーダーとしてお題に沿った料理を...
食事会

「第16回 南アジア料理サークル 調理&食事会」に参加してきました。

今日は、湯島のアカデミー湯島で開催された「第16回 南アジア料理サークル 調理&食事会」に参加してきました。 もしかしたら、仕事が入るかもしれなかったため参加表明は当日の0時過ぎと、初めての参加の割に・・・ 皆様有難うございました。 今...
南インド料理

ケララの風Ⅱでワイン会

こんばんは 日付が変わってしまいましたが、昨晩は東京大森の「ケララの風Ⅱ」にて「南インド料理で ワインを楽しむ会」を相方さんの企画で行いました。 平日ということもあり、調理は店主のN-jiriさんに全てお願いしての食事会となりました。...
食べある記

ペイズリー 20周年記念パーティ

そういえば・・・ 香取先生主催の「キッチンスタジオ ペイズリー」の20周年記念パーティに参加したのに ブログに書いていなかったのを思い出した。(笑) で、焦って書いています。(^^ゞ 開催されたのは、8月5日。。。 ...
南インド料理

「Puja&ina」Special Night!(後)

昨日の続きです。 前菜(おつまみ)だけで、ちょっと苦しかったのですが・・・まだまだ序の口。 これからが、メイン(食事)です。 私は、小休止してしまいましたが(笑) Zucchini Alo Posto(ズッキーニ...
南インド料理

「Puja&ina」Special Night!(前)

日曜日の晩は、町屋にある「Puja」にて開催されたイベントにお伺いして来ました。イベント名:「東と南の饗宴 ベンガル×タミル」まず「Puja」は、インド東部のベンガル料理を戴けるお店。お店の場所は、千代田線・都電荒川線「町屋」駅から徒歩5分...
南インド料理

個人宅での食事会で・・・

先日の日曜日は、Aさんのお宅にお伺いして、ベンガル料理をはじめとしたインド料理を堪能してきました。 まずは、戴いた料理の写真をご覧ください! デーン!と並べられた料理の数々・・・ 観ているだけで、嬉しくなっちゃいますよ...
ぐるとら

12月18日は北九州で食事会の予定

こんばんは またまた、福岡県北九州市で南インド料理食事会を開催するようです。 って、他人事のようですが・・・ 12月18日の日曜日にお昼時、晩御飯に合わせての2開催を予定しています。 10月にも福岡市・北九州市で食事...
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