間借り営業

とびうおkitchen

とら屋食堂版 サッディヤを終えて

こんにちは 黄金週間の突発イベント(^^;「サッディヤ」無事終えることが出来ました。 突発的な企画にもかかわらず、130名以上の方にお越しいただきました。 有難うございました。 約30種類のものを提供するのに、朝5時...
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5月5日、5月6日 とら屋食堂 サッディヤ again

先日はとら屋食堂式?サッディヤに多くのお客様にお越しいただきました。 ご来店下さった皆様、有難うございました。 あいにく日程の調整がつかず、ご参加出来なかった複数の方から、ゴールデンウィーク中に開催してほしいとお話を頂きました。...
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とら屋食堂 サッディヤを終えて

先日開催いたしましたサッディヤは、夫婦2人で切り盛りして皆様をお出迎え可能ではないかと考えておりました。 が…蓋を開けてみましたらてんやわんや。 アチャール類やバナナなどの調理しなくていい料理を除いてもサンバル、ラッサム...
とびうおkitchen

とら屋食堂式 サッディヤ開催について

こんばんは すでにFacebookやInstagram、Twitterなどで告知してしまっているサッディヤですが、ブログでご報告しておりませんでしたのでお知らせ致します。m(__)m 開催日:4月29日(日)、4月30日(月・祝...
とびうおkitchen

骨付きチキンレッグ

こんばんは 今日開催したイベントで森林鶏のチキンレッグを使用したチキンビリヤニをお出ししました。 あいにく写真は撮ってないのですが… 皆さんお帰りになられたので、余ったチキンレッグをコンフィしました。 結構な大きさで...
南インド料理

三軒茶屋でイベント出店‼️

おはようございます。 2月初旬の頃ですが、ブログの中身を触っていたら、500エラーが出ることになってしまい、直すことも出来ず、どうしようかなぁ~と思っていたら、ようやく直せました(^^; と?いうことで、本日からの「三茶でイベン...
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