
「第16回 南アジア料理サークル 調理&食事会」に参加してきました。
今日は、湯島のアカデミー湯島で開催された「第16回 南アジア料理サークル 調理&食事会」に参加してきました。 もしかしたら、仕事が入るかも...
スパイス料理・南インド料理についての呟き等々。10月11日ワイン会、10月12日秋刀魚の会、10月13日帆立・10月14日ホロホロ鳥のビリヤニ
今日は、湯島のアカデミー湯島で開催された「第16回 南アジア料理サークル 調理&食事会」に参加してきました。 もしかしたら、仕事が入るかも...
こんばんは 今日の晩御飯は、ケララの赤米を茹でるつもりでサンバル、ラッサム、クートゥ、トーレンの簡単ミールスを作りました。 今日は一日中...
こんばんは なんだか寒くなってきましたが、皆様如何お過ごしでしょうか? 温かい鍋をつつくのもいいですし、新鮮な魚介類をいただくの...
こんばんは 先日開催致しました福岡県・佐賀県での南インド料理食事会も無事終了し、 ほっとしたのはつい先日ですが・・・ 来年の3...
練馬駅近辺で用事があったので、ケララバワンでランチを食べました。 13時頃到着しましたが、なんだか混雑していたのでぷらーっと散歩し...
こんにちは 何時以来か確認はしていませんが、ケララの風Ⅱオーナーシェフ沼尻さんと 南インド料理?のコラボ食事会を開催することになりま...
こんにちは 昨日の晩御飯は、冷蔵庫にコストコにて買った鶏胸肉が2枚残っていたので チキンビリヤニを作りました。 まず初めに鶏肉...
こんにちは 久しぶりに書き込みします。 先々週末に福岡市高宮のアミカスでの食事会、佐賀市ほほえみ館での食事会が無事終了致しました。 久...
こんばんは 昨年の10月末にブログを書いて以来、休眠状態でした。 本業が忙しく?なったためというより、職場、自宅でPCと向き合う...