2015年9月28日 / 最終更新日時 : 2015年9月29日 とら インド料理 第23回 南アジア料理サークルイベント<<< カレーリーフと私 >>> おはようございます。(^^ゞ 昨日、FB等サークルの南アジア料理サークルが開催する調理&食事会に参加致しました。 南アジア料理サークル https://www.facebook.com/groups/asianfoods […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月28日 / 最終更新日時 : 2015年9月29日 とら 食べある記 ナマステ★インディア2015 こんばんは 9月26日の昼過ぎより、代々木公園のイベント広場で開催されている「ナマステ★インディア2015」で楽しんできました。 http://www.indofestival.com/ 本当は午前中から楽しみたかったの […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月24日 / 最終更新日時 : 2015年9月25日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 12 ちょっと小休止でMcdonald:) 昼夜、食べ過ぎの影響もあってか疲れ気味でしたのでホテルに戻りしばし休憩のはずが、相方さんの体調が思わしくありません。 毎晩、冷房をつけて寝ていましたので喉がやられたのか、生唾ごっくんすると痛いようです。 持参した葛根湯を […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月23日 / 最終更新日時 : 2015年9月23日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 11 HAPPY ONAM3 Travancore Cort CochinでSadya 3食目のSadya 今回のSadyaは、Travancore Cort CochinでのSadyaです。 http://www.travancorecourt.com/ http://www.travancorecour […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月21日 / 最終更新日時 : 2015年9月22日 とら ぐるとら 9月20日 南魚沼市塩沢公民館でSadya+αの食事会 こんばんは 昨日、南魚沼市塩沢公民館にて食事会を開催いたしました。 http://www.city.minamiuonuma.niigata.jp/ 参加いただいた方々、お手伝いいただいた方々、どうも有難うございました。 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月21日 / 最終更新日時 : 2015年9月24日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 10 玉子が・・・ こんにちは 今日は、シルバーウィークの初日3日目。あっという間に日が過ぎていしまいます・・・ シルバーウィークって変な名前と思っていたのですが、いまふと思いました。 5月のゴールデンウィークの次だからシルバーウィークなの […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月18日 / 最終更新日時 : 2015年9月18日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 9 軽めの晩御飯 こんにちは ちょっとケララ旅行の記憶が飛んでる感じですが、4泊目の晩御飯はティファンで済ませました。 昼にどか食いしたため胃がもたれ始めたのか、はたまた旅の疲れか軽く食べることに全員一致の意見。 食事は、ホテルより歩いて […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月17日 / 最終更新日時 : 2015年9月17日 とら 食材 ケララ赤米・MATTA RICE おはようございます。 8月のケララ旅行の際、購入しようと思っていたMatta Riceについて調べたことを備忘録的に残しておきたいと思います。 ケララ旅行での楽しみの一つは、ミールスを赤米で食べること。 そのKerala […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月15日 / 最終更新日時 : 2015年9月15日 とら ぐるとら 9月20日(日)開催決定♪とら屋食堂@塩沢公民館 こんばんは シルバーウィークという変な名前の連休中の日曜日に、新潟県南魚沼市の塩沢公民館にて食事会を開催することとなりました。 会場は南魚沼市塩沢公民館 〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢608−1 食事会について […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月15日 / 最終更新日時 : 2015年9月15日 とら ぐるとら 第5回 《Elephant* yoga》x《とら屋食堂》 「ヨガして南インド料理を食べる会」のご報告 こんばんは 昨日は本郷の男女平等センター調理室をお借りして、Elephant*yogaさんとのコラボイベントを開催致しました。 http://elephant-yoga.jugem.jp/?eid=530 ご参加頂いた皆 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月14日 / 最終更新日時 : 2015年9月15日 とら ぐるとら Onam Sadya 食事会@川口 こんばんは 一昨日、埼玉県川口市の公共施設をお借りしての食事会を行いました。 このイベントは、ヨガの先生をされているMegumiさんより、作っているところを見てみたいというところから、料理教室をやってほしいと発展し・・・ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月13日 / 最終更新日時 : 2015年10月3日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 8 Broadway こんにちは LuLu Mallで食事、探索をしたあとN-jiriご夫妻は、鋭気を養うべく、カフェでまったり休憩されていました。 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 7 HAPPY ONAM2 Paragon Resta […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月12日 / 最終更新日時 : 2015年9月13日 とら 食材 カードチリの作成 こんばんは インドで食べたカードチリに衝撃を受け?、食事会用のカードチリを再度作成しました。 衝撃と言っても、美味しかった衝撃だったんですが… まずは、唐辛子の購入です。 よく行く、新大久保の新宿八百屋で100本位の束で […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月7日 / 最終更新日時 : 2015年9月8日 とら 南インド料理 Mutton Peralan こんにちは コストコで骨つきのラム塊肉を購入したので、ラム料理を作りました。 ちなみにこのお肉、チルドなので柔らかいんです。 作ったのが下のもの。 また、米粉が目に留まったのでプットゥにするかイディアッパムにするか悩みま […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月7日 / 最終更新日時 : 2015年11月13日 とら 南インド料理 ケララの風Ⅱで皿洗いのお手伝い こんばんは 今日は、あ、日付が変わってしまったので、昨日は、ケララの風Ⅱに行ってきました。 ミールスを食べに行ったと言えばそうなのですが、ちょっと異なります。 一昨日、N-jiriさんがfacebookで悲 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月6日 / 最終更新日時 : 2015年9月7日 とら 食材 ケミカルカレー・・・って、すごいきもい 青色のカレーかと思いきや青色ライスに烏賊の塩辛色のカレールー。 美味しいのか、不味いのか想像もつきませんが・・・。 見た目は、不味そう。 食べた感想は今の所ありません。 ケミカルカレー ど深夜にケミカルカレー作ってみた。 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月3日 / 最終更新日時 : 2015年9月3日 とら インド料理 Kerala Bhavan ランチセット こんばんは ちょっと息抜きに・・・ 新江古田に行く予定があったので、予定が終了したあとちょっとあるいてKerala Bhavanに行ってきました。 http://www.keralabhavan.com/ お店に着いたの […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月3日 / 最終更新日時 : 2015年9月3日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 7 HAPPY ONAM2 Paragon RestaurantでSadya 今回の旅行で2回目のSadya。お店によって出てくるものが異なります。なんだか楽しくなってきました。 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月2日 / 最終更新日時 : 2015年9月3日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 6 Toddy Shop ココナッツの発酵酒・toddyを飲んできました。美味い?と言われると困りますが、飲んで飲めないお酒ではありません。 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年9月1日 / 最終更新日時 : 2015年9月2日 とら 旅行 2015 インド・ケララ旅行 ケララ 5 Grand Hotel インド旅行初のsadyaをいただいた後のGrand Hotelでの晩御飯。タイムラグはありますが、バカ食いはできません・・・。 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…