2015-12

南インド料理

今年の最後はエリックサウス

こんばんは 本当なら茅場町の長寿庵というお蕎麦屋さんで、カレー南蛮か鴨抜き蕎麦を食べてぬくぬくするつもりだったのですが… 苗場に向かう過程で、年越し蕎麦用の生蕎麦を受け取り食事をとる予定が遅れに遅れ… 蕎麦は受け取ったので...
南インド料理

忘年会@荒川遊園 なんどり

こんにちは 昨日は、なんどりさんの忘年会ということで、荒川遊園地前のなんどりにお伺いしてきました。 ゆるゆると、食べて飲んでの忘年会。 ティファンを中心として、お酒に合いそうな忘年会料理をinaさんが作ってくれまし...
ぐるとら

友人宅での食事会@大阪

こんにちは 先日の天皇誕生日前日、初めて大阪で食事会を開催しました。 転居前から伺う約束をしていたのですが、なかなか日程が合わず早4年!? ようやくお伺いすることが出来ました。 そして、家主の友人も数名招いての南イン...
南インド料理

ゼロワンカレー@大阪内本町

こんばんは 天皇誕生日を利用して、大阪に遊びに行ってきました。 知人宅での食事会(後日、書きます。)が終了し、余った料理を食べもせず?翌日のランチに行ってみたかったゼロワンカレーに午後2時半頃お伺いして来ました。 堺筋本町...
ぐるとら

南インド料理の会☆年忘れ野菜祭り!を振り返って

こんばんは 少々日にちが経過しましたが12月20日の食事会について振り返り、反省したいと思います。 まずは、ご参加いただいた皆様、お手伝いいただいた皆様、会場の手配を行っていただいた友子先生、福岡久留米から美味しい野菜を大量に送...
ぐるとら

12月20日の食事会について@文京区男女平等センター

こんばんは 今週末(平成27年12月20日)に開催予定の食事会につきまして参加予定の皆様にお知らせがございます。 12月20日のイベントは↓をクリックください。 今回のイベントでは、先月久留米でお世話になりました、...
ぐるとら

平成28年3月5日 福岡「あいれふ」での食事会開催について

こんばんは 先月行わせていただいた、福岡市での食事会開催から一月経過しようとしています。 あまりにも早く時間が経過することに驚いてしまいますが、来年3月5日(土)に、ふたたび福岡市の「あいれふ」の調理室にて食事会を開催させていただく...
南インド料理

チキンカレーとチキンペッパーマサラ他 @自宅

こんにちは 本日のランチは、安くチルドの鶏胸肉が購入できたのでその胸肉を使用して、ノンベジの料理2種を作りました。相方さんは濃厚ベジクルマと大根のサラダ??を作成。 今回の料理で、使用した胸肉は2枚のみ。もう少し多く使ってもいい...
南インド料理

ダクシン@八重洲店 バスマティライスのミールスいただきました。

こんばんは 昨日は仕事で「門仲」あたりをうろうろしていたのですが、都バスに乗って八重洲まで移動して昼食をしようとしたところ・・・ ダクシンの看板が目に留まりました。 ダクシンはサンスクリット語で「南」を意味するよう...
南インド料理

オイスターマサラ他@自宅

こんばんは 帰宅時に寄ったスーパーで牡蠣が安く売っていたので、衝動買い。 どでかいカリフラワーや人参と一緒にミルク鍋でもいいかなぁと思いましたが、スパイス使ってオイスターマサラを作りました。 食べた感想は… ...
南インド料理

なんどり@荒川区にて ミールス他

こんにちは 先週、先々週となんどりにお伺いして、inaさんの料理をいただいていました。 ブログに上げよう!と思っていたので、Facebookでも呟かずにいたのに・・・ あっという間に、日にちが過ぎてしまいました。(~_~;...
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