2016-03

南インド料理

チキン・カッチビリヤニ

こんばんは なんだがバタバタの日曜日。 お昼として昼過ぎに食べたおはぎの滞在時間が長く続いたので遅めの晩御飯。 冷蔵庫を覗いたら、鶏胸肉やヨーグルトがあったのでビリヤニ作りました。 たまたま寸胴や大鍋が欲しかったので...
ぐるとら

2016年3月6日 「ベジタリアンってなぁに?—-インドにおける菜食主義について」 【食事つきレクチャー】を終えて

こんばんは ようやく3月5日の食事会を書き終えましたので、勢いに乗って?3月6日まで書き終わりました。 いや、書いている途中なのですが・・・気分的に終わっています。 ということで、はじまりはじまり。 3月6日...
ぐるとら

とら屋食堂 in 福岡(2016年春)【ノンベジメニューの会(夜の部)】を終えて

こんにちは 3月5日に開催した食事会を今更ながら打ち込んでいます。 ちょっと忘れてしまった部分もあり・・・、ごめんなさい。 お手伝い頂いた方々、ご参加頂いた皆様、有難うございました。m(__)m 食事については当初下...
ぐるとら

とら屋食堂 in 福岡(2016年春)【ベジメニューの会(昼の部)】を終えて

こんばんは 遅くなりましたが、3月5日に開催した福岡での食事会について・・・ 参加頂いた方々、お手伝い頂いた方々、有難うございました。 昼の部は、106 サウスインディアン 福岡天神店 のスワミシェフにまでお越しいただき・...
ぐるとら

南インド料理を食べる会@宇都宮

こんばんは 九州での食事会を行った翌週のイベントですが・・・ 先にアップしてしまいます。理由は写真があったから(笑) 場所は宇都宮駅から徒歩約9分の小時飯屋というサンドイッチ屋さん。 東北自動車道の渋滞にはまり、買い...
南インド料理

106 サウスインディアン 福岡天神店

あれから一週間か… 先週の金曜日、福岡入りして美野島商店街で買い物して、あいれふで食事会の準備してから、今泉の106でスワミさんのミールスいただきました。 21時まで会場で準備していましたので、お店に入ったのは21時半近く。 ...
南インド料理

第26回 南アジア料理サークルの調理&食事会 テーマ 「魚介類」

こんばんは 先月末開催された、南アジア料理サークルの調理&食事会について書きそびれていました。 ちょっと忘れてしまったこともありますが、アップしたいと思います。 与えられたテーマは「魚介類」。 私を含めて調理する方が...
ぐるとら

3月5日 福岡食事会夜の部で・・・魚料理も追加します。

こんばんは まだまだ先だな~と思っていた福岡での食事会も気付けば今週末!! 昨日南アジア料理サークルにて魚介料理をメインとした食事会に参加して来ました。まだブログにアップ出来ていないのですが・・・ そこで思ったのが...
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