第22回 南アジア料理サークル食事会

楽天ブックス

去る土曜日、茗荷谷の公共施設をお借りしての南アジア料理サークルの第22回食事会に参加してきました。

このサークルの食事会は非常に人気があり、募集開始と同時に参加者が決まってしまいます。
都合を確認して…なんて感じだとほぼ参加できません。
この私もあぶれました。
運良く?調理担当として滑り込むことができましたので、何時も作っている料理を4品程作らせていただきました。
今回のテーマは「野菜特集」。さて、何を作ろうか悩みました。

他の方と被らないもの、そしてインパクトのある物(笑)を考えまして、香菜とミントをペーストにしたものとココナッツペーストを和えたノンベジ料理に決定しました。

香菜は好き嫌い分かれますが、好きな人はとことん好き。

嫌いな人は、カメムシの臭いがする・・・なんてよく聞きます。

でも、このサークルには香菜好きの方が多いので緑色がどろどろした料理で勝負!

作り終えたのが、13時頃?
食事開始が14時過ぎ・・・
飾りに盛った、ミントが変色してしまい汚い画像ですが(笑)

と、メドゥ・ワダとココナッツチャトニ

と、ニンジンサラダのキャロットコサンバリ。

みなさんの作られた料理を、私のために盛り付けていただいたターリーです。
(品数が多いので、たくさん盛り付けられるように持参しました。その甲斐あってこの結果)

ずらりと、みなさんの作られた料理が並んでいます。

品数、不明ですが30品弱???

並べられた料理を前に、みなさん記念撮影です。

楽しいひと時を過ごした食事会。
主催者のnopoさん、参加された方々、みなさんありがとうございました。

もしよろしければ、食べた感想を書き込んでいただけると嬉しいです。

なんだ!あの料理!!不味くて食えん!!という書き込みでも構いません。

それらのお言葉を励みに?頑張ります! 何を???

宜しくお願いします。

スポンサーリンク
トップページ広告 レスポンシブ
ブログ村
ブログ村に参加しました。 よろしければポチお願いします。
にほんブログ村 グルメブログ エスニック料理(グルメ)へ
にほんブログ村

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

▼このブログをフォロー・RSS購読できるリンク

スポンサーリンク
トップページ広告 レスポンシブ
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。