Chicken Chettinad
こんにちは
そういえば一昨日、自宅でChicken Chettinadを作っていたました。
帰宅したのが遅かったので、冷蔵庫にある食材で何か出来ないかな?と思ったら
コストコで買った鶏の胸肉が残っていたのでChiken Chettinadと、キャベツがあったので
Cabbage Toran、Vendakkai Thair Pachadiを作って晩御飯にした。
以前は、Chiken Chettinadってつくるの面倒だなんて思っていたけれど、結構簡単♪
反省点は、1.タマネギが多かった 2.青唐辛子が辛かったなんてあるけれど、自分の
好み的にはありでした。
自分で味付けしているから、当然ですね(笑)