南インド料理本の新刊です。

キッチンスタジオペイズリー香取先生の著書。

目新しいものと以前の著書にあったものもありますが、作ってみたい料理が載っています。

実は、香取先生にお願いして１０冊購入しているのですが、到着まで待ちきれずに購入してしまいました。

興味ある方は本屋さんで確認してみてください。