今夜の晩御飯は、サンバルと人参のトーレン

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こんばんは

相方さんがヨガのため帰宅が遅くなることを、帰宅後思い出しました。

相方さんが帰宅する時分は、22時過ぎちゃうかなぁ・・・

ということで、シンプルに晩御飯としてサンバルと人参のトーレンを作ってみました。

サンバルパウダーを作っていなかったのですが、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、フェヌグリークパウダー、ターメリックパウダー、チリペッパーパウダー、ブラックペッパーパウダーがあったので自分の好みの量で適当に調整。

トゥールダールは冷凍していたものがありましたので、玉葱刻んで、冬瓜・蕪はなかったので大根を刻み、ミニトマトの野菜で簡単に調理。

時間にして、30~40分?

まぁ、普通に食べられる味付けにはなりました。

簡単に出来ますので、皆様も是非作ってみませんか?

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