ケララの風Ⅱでミールス、ビリヤニ、ドーサ

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こんにちは

今日は雪が積もって大変ですね。

靴の中がびちゃびちゃになってしまったり、滑って転びそうになったり散々な一日でしたが、気を取り直して昨日ケララの風Ⅱでいただいた食事をブログで書き込んで気分を落ち着かせます。

昨日は打ち合わせを兼ねての訪問のため、決まってお伺いする時刻は14時15分頃。

忙しい時間帯にお伺いしても打ち合わせができません。

案の定、昨日も混んでいました。

厨房からも、70人?80人?という声も聞かれる程の混み具合。

座席には待たずに座れましたが、相変わらずの人気です。

一昨日自宅で作ったミールスの残りをたんまり朝食で食べてしまったので、そんなにお腹は空いていなかったのですが…

いつも通り、食べてきました。

image まずはミールス。フルセットのお代わりもしてしまいました。気持ち、2杯目のライスが1.5倍くらいの量でもられていたのではないかと思う程…

正直な話し、ライスを食べ切るのがきつかった〜。

ミールスを完食した後は、相方さんが注文したチキンビリヤニにも手を伸ばし…

image

今年から新たにメニューに加わったドーサもいただきました。

ドーサはプレーンとオニオン入りの2種類で驚愕の300円。

当然ながらサンバル、チャトニも付いています。

image

びっくりぽんです。

ただし、薄くてパリパリのペーパードーサではありません。

ふんわりしたドーサです。

焼かれた部分はパリッとしていますが、焼かれていない箇所はモチッとしています。

豆の発酵した感じが、ふんわり感じられお代わりしたくなるドーサです。

ケララの風Ⅱにお伺いの際は、ご賞味くださいませ。

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