サンバル・ワダ
こんばんは
メドゥワダを綺麗に、早く、作れないかな?と思って、ドーナツメーカーでワダを作ってみようと思い…
練習して見たのですが、モチモチ、フワフワの生地では作りづらいことに改めて気付きました。
生地を入れてみても、下に落ちて行きません。
かといって、生地を緩めてしまってうまく行かなかったら悲しいので…
普通に揚げました。
ライスを炊いたりしなかったので、簡単にサンバルを作り、サンバルワダとしていただきました。
揚げたてのワダと熱々サンバル、美味しいですね🎶
ワダが、はんぺんのような感じ(笑)