福岡・佐賀での食事会を終えて

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こんにちは

久しぶりに書き込みします。

先々週末に福岡市高宮のアミカスでの食事会、佐賀市ほほえみ館での食事会が無事終了致しました。

久しぶりの福岡、初めての佐賀開催で緊張もしましたが、無事終了してホッとしています。

福岡では昼夜の二開催、佐賀では昼の開催で総勢70名以上の方に南インド料理を味わって頂きました。

この開催にあたり、準備に携わっていただいた方々、参加頂きました皆様、有難うございました。

おおよその調理メニューは考えていましたが、福岡では、買い出ししているときに「かつお菜」を発見しメニューに一品、二品追加してしまい、時間が押してしまいました。

佐賀でも当日用意頂いた食材を全て利用すべく調理を致しましたら、品数が増えてしまいました。

まぁ、二日間とも品数が豊富だったと思いますので、お許しください。(笑)

あ、福岡開催の夜の部では緑豆のドーサを作るので、ライスを少なめに炊いてしまい…

お代わりが思う存分できなかった方々、ごめんなさい。

福岡 アミカス昼の部(ベジ)
福岡 アミカス夜の部(ノンベジ)
 佐賀 ほほえみ館(ベジ)

また福岡、佐賀でお会い致しましょう!

ではでは

参加された方が書き込まれた方のブログを探してみました(笑)
私の保有している写真よりも綺麗だし、写真も多いので・・・

(山口さん)                ほほえみ館 http://spice.sagafan.jp/e647169.html

POCHI’S CURRY          アミカス(夜)  http://blogs.yahoo.co.jp/rararaman88/62179885.html

eatbean              アミカス(昼) http://eatbean.tumblr.com/post/67467572593
                                 アミカス(夜) http://eatbean.tumblr.com/post/67467572615
                                 ほほえみ館 http://eatbean.tumblr.com/post/67467873039

HAKATA FOODiiee Liteアミカス(昼) http://foodiiee.blog.fc2.com/blog-entry-57.html
                                  ほほえみ館 http://foodiiee.blog.fc2.com/blog-entry-58.html

   

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