東京板橋・大山「マナカマナ」ってすごい。。。
おはようございます。
先々週(^^;の土曜日の晩、いたばし区のばらことロザリーさん、鉄郎さん、他数名でマナカマナにお伺いしてきました。
ロザリーさんは、つい先日マナカマナの社員旅行という名の蟹食いツアー?に参加されたらしく、その話を聞いていたら面白い。
そんなブログがこちら。
[browser-shot url=”http://blog.livedoor.jp/jujojujo-itabashi/archives/4430364.html” width=”600″ height=”450″]マナカマナ御一行様と社員研修に行って来ました 2017[/browser-shot]そして、群馬なのに蟹食べ放題を企画するオリオンツアーさんはこちら
[browser-shot url=”https://orion-bustabi.com/kanto-feature/kani” width=”600″ height=”450″]カニ食べ放題ツアー[/browser-shot]そんな話を聞いてバスツアーいいなぁ、なんて話をしながら料理を注文。
何度か伺ったことはあるけれど、ロザリーさんと鉄郎さんは常連さんなので、最近流行りのお薦めを教えてくれるから助かります。
入口の立て看板の右下に、秋刀魚カレーを発見してしまい気になっていましたが、それは最後にとのお言葉がありましたので、お薦めを注文です。(笑)
まずは、アルコアチャール・・・
こんなに盛られて380円。
つづいて、カチュンバ。これも380円・・・
さらにさらに、チキンティッカサラダ 699円
苦瓜のアチャール 450円・・・
スクティ 760円
ここまでを前菜と考えるかは、人それぞれですが・・・
4人で(遅れて一人追加しましたが)シェアして食べても、結構量多いんじゃね!?的な、でも値段安いよね・・・
物価が安くても、幾らなんでも安すぎでしょ!!と毎回思う価格設定。
企業努力のたまものかと思うのですが、驚き桃の木、山椒の木。
あと、これらの食材がどのように保管されているか見てみたい。
衝動に駆られましたが(いつも思います。)やめときました。
薄利多売かと思うのですが、いつも凄いお店だなぁと感心します。
お酒を飲みつつ、ゆっくり前菜食べて、あれはどう、これはこうなんてぺちゃくちゃ話しをしてたら、最後の一人が合流しました。
全員そろったから、モモを頼もうか!?
と、鉄郎さん、ロザリーさん、Lさん。
皆さん、優しい。
熱々のモモを、ハフハフしながらいただきました。
まるで小籠包みたい。
注文入ってから、作るみたいです。(注文入る前に作らないのは当たり前ですが、生地から何からみたいな・・・。)恐ろしすぎです。
厨房には、クックさんが4人入っていますので、役割分担が完璧なんでしょうね。
そして、やってきました。お腹にどすーんと溜まりそうなチーズナンが。
熱々です。
美味しい~。白ワインがすすむ君です。
ん!?すすむこちゃんかな?
と、いつも疑問に思ってたこと。
なんで、すすむくんなのでしょうか?
まぁ、いいか。
そして、〆の一品は・・・
秋刀魚カレー。
三枚におろしてから焼いたさんまが入っています。
あ、ライスも運ばれてきました。
ターメリックライスです。
お酒が腹にたまってきていましたので、これでも十分かな?と思ったら、鶴ならぬロザリーさんの一声で・・・
高見山だったら、二倍二倍!!(^^;と声に出すことでしょう。
お店のサービスだったのか、追加料金が発生していたのかは定かではありませんが、盛りの素晴らしいこと。
味付けは・・・
酸味と苦みがマッチしていて・・・
苦みはコランプリ?のような、カロンジのような・・・
あ、結局このライス余りましたので、私が全ていただきました。
ご馳走様でした。
〆のラッシー杯をいただくのを忘れてしまいましたが、ビールの大ジョッキ2杯飲んで、白ワインシェアして飲んで3000円ちょっと。
本当にびっくりです。
ご一緒していただいた方々、オーナーをはじめ、お店の方々、有難うございました。
はぁ、やっと書けた。(笑)
時系列めちゃくちゃになりますが、次はダルマサーガラのことかな。