5月5日、5月6日 とら屋食堂 サッディヤ again

先日はとら屋食堂式?サッディヤに多くのお客様にお越しいただきました。

ご来店下さった皆様、有難うございました。

あいにく日程の調整がつかず、ご参加出来なかった複数の方から、ゴールデンウィーク中に開催してほしいとお話を頂きました。

急ではありますが、5月5日、5月6日の二日間、とら屋食堂・サッディヤagainを開催しようと思います。

前回の反省点をふまえ、今回のサッディヤは、前回のものを更にバージョンアップして開催いたします。食材も若干上方修正して30品のお料理の提供となります。

下記予定料理の赤字箇所が変更した内容です。ご確認ください。

なお、カードチリ作成のためとびうおkitchen内、青唐辛子の香りが漂っているかもしれません。本日はランチ営業のみとなりますが、作成過程の見学可能です。(笑)

お待ちしております。

予定料理

1、サンバル 冬瓜、トマト、ドラムスティック
2、ラッサム
3、パリップ
4、アヴィヤル じゃが芋、人参、ドラムスティック
5、オーラン ロビア豆(黒目豆、ブラックアイビーンズ)、冬瓜
6、カーラン トマト
7、プリセリ パイナップル
8、トーレン キャベツ
9、ポリヤル ピーマン
10、クートゥ 薩摩芋
11、パチャディ ビーツ
12、キチャディ オクラ
13、生姜チップス
14、バナナチップス
15、マンゴーアチャール
16、レモンアチャール
17、インジプリ(プリインジ、ポリヤンジ)
18、19、米2種類
20 エリセリ 南瓜
21 ティーヤル 検討中
22 カードチリ
23 完熟バナナ
24 ギー
25 サンバラム
26 ムングパヤサム
27 エラ アダ
28 パパド
29 パッティンガム
30 塩

申込

5月5日

http://www.kokuchpro.com/event/20180505/

5月6日

http://www.kokuchpro.com/event/20180506/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください