【クロスパル新潟・食事会への道2018 vol.1 前橋市 インド食堂 チャラカラ】

南インド料理

こんばんは

何処かで見たことがある表題の書き方ですが・・・ちょっとだけ真似っこ。

明日から始まる新潟市内での食事会。

ようやく新潟市内の宿泊ホテルに到着しました。

 

思い返せば8時半前には自宅を出て、不足食材を西荻窪まで取りに行ったのですが・・・

あると思っていたスパイスが見当たりません。

それは何でしょう???

 

それはですね、ヒングです。

福岡での食事会で全てほぼ使い切ってしまいましたので、手元にはありません。
南インド料理での食事会において、無くてはならないスパイスにもかかわらず見当たりません。

 

これは、困った。

 

でも、群馬に行けばハラルフードを取り扱うショップがいくつもあるから大丈夫。

と思ったのですが・・・

売っていませんでした。

密林か何かで購入すればいいや!><;と諦めモードの私。

Amazon.co.jp: ヒング スパイス
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意気消沈した私ですが、お腹は空きます。

いや、運転中「ぐぅ〜、ぐぅ〜」鳴りっぱなしでしたので、向かうは「チャラカラ」さん。

到着しました。

こんにちは〜とご挨拶し、早速注文です。

注文したのは、ベジミールスとオプションのチキンチリ(辛口)

待つこと数分。運ばれてきましたよ〜。

写真を撮った後、洗面所に向かいます。

それは、手食をするから。

では、いただきます。

いつもならば、一つ一つ味見してから混ぜ始めるのですが・・・

ほとんど味見せずに混ぜてしまいました。

なので、それぞれの味がどうだったのか・・・よく覚えていません。

でも、うまうますぎてライスが足りなくなってしまいました。

別途ライスを注文し食べ進めます。〆としてカードとライスを混ぜ合わせ、クールダウン。

ご馳走さまでした。

 

食後にはチャイもいただき・・・満腹です。

お店にはヨガをされている女性お二人様もいらっしゃいました。

手食が気になったのか?お声がけいただきましたので、ちょっとおしゃべり。

美味しいひと時と楽しいひと時を過ごす事が出来ました。

 

あ、そうそう。

なんで前橋に向かったかというと・・・

明日から新潟で食事会を開催するからです。

金曜日はすでに満席ですが、他の日程はまだまだ募集中です。

お時間ございましたら、新潟市内で私の作る料理ご賞味ください。

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