10月11日 ワイン会@とら屋食堂

こんにちは

新潟・富山・福岡・熊本でのイベントが無事終了しました。

ご参加いただいた皆様、イベントに携わっていただいた皆様、本当に有難うございました。

ちょっとここら辺で一休みと行きたいところですが・・・

すでに明晩から告知もほとんどしていないのにもかかわらず、西荻窪でワイン会がセッティングされていました。

ご用意するワインは、おおよそ10本。

一人一本分くらいのワインを、スパイス料理を味わいつつ、楽しんでいただこうと思っていますが・・・

参加者が集まっていません!!やばい!

ということで、緊急の告知です。^^;

【10月10日(水)10時更新】
前日になりましたので、一般公開いたします。

明日の食事メニューです。
あくまでも現時点での予定ですので、当日の仕入れ状況などによっては変更になる場合があります。ご了承ください。

ひよこ豆のスンダル
キャロットコサンバリ(定番人参のシリシリサラダ)
メドゥワダ&チャトニ
豆腐餻のようなペースト&クラッカー
蛸プレート&ダール
サグパニールパスタ
帆立のモイリー
烏賊のビリヤニ、ライタ、アチャール

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先日の秋刀魚祭りの際に、話に上がっていました「ワイン会前哨戦」ですが、先方のご快諾をいただきましたので、開催いたします。

10月11日(木)
ワインのナビゲーター役のTさんが21時までしかいられないとのことですので、18時半くらいからボチボチ始めようと思っています。
もちろん、19時以降にいらっしゃる方のために、お料理もワインもきちんとご用意しておきますので、ご安心ください。

食事のテーマは、先日の話をもとに「イカ、タコ、貝類」で進めていこうと思っています。会費は7000円を予定しております。
リクエストがあれば、お気軽にお申し付けください。

参加を希望、もしくは検討したい方は、ご連絡下さい。
定員10名ですので、余ったお席を一般公募したいと思っております。

今回うまくいけば、定期開催したいと思っておりますので、今回ご都合が合わなくても、気になさらず、またの機会にお願い致します。

Facebook、Twitter、Instagramなど、複数のSNSでお知らせしていますので、お申し込みはこちらでまとめさせていただきます。

お手間をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

尚、キャンセル変更は前日までにお申し出ください。

当日キャンセルで代わりの方が見つからない場合は、材料費をご負担いただく場合がございます。ご了承ください。

お申し込みはこちらから

※1 写真は、福岡でイベント開催時にお出ししました烏賊のビリヤニです。ほぼ同じようなものを考えていますが、ちょっと変わるかもしれません。ご承知おきください。

※2 翌日には秋刀魚を食べる会も開催予定です。後ほどブログにアップしたいと思っています。

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