2015年8月19日 / 最終更新日時 : 2015年8月19日 とら 南インド料理 在庫整理の南インド料理・自宅 インド旅行へ行く前の、冷蔵庫整理を兼ねて(今更ですが)、南インド料理を作りました。 盛った量も多かったのですが、お腹いっぱいです。 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年11月12日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら シンガポール シンガポール旅行 3日目 ご無沙汰しています。 そしてこんばんは。 10月25日に最終更新してから、ほったらかし状態でした。 この間、まったく南インド料理作ってない、食べてないなんてことはないのですが、友人が亡くなってしまったり、本業が忙しかった […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月31日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら ぐるとら 文京区本郷で、ベジ食事会終了致しました。 こんばんは 今日の朝から夕方まで、文京区本郷の「男女平等センター」をお借りして食事会を開催致しました。 食事会が終了し、帰宅し、爆睡してしまいましたが、本日の食事会について・・・ 今日の食事会のお題は、ベジ。 そう、野菜 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月24日 / 最終更新日時 : 2020年5月25日 とら Sadya ケララバワン 開店10周年記念サッディヤ!!! 西武池袋線練馬駅近くのケララバワンにて、開店10周年記念のサッディヤに参加させていただきました。 サッディヤは、お祝いの時に施されるミールスです。 時間ギリギリの15:30に予約が取れましたので、正午に腹ごなしの牡蠣食べ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月12日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら 南インド料理 せっかくの Snake gourd Samber が・・・ こんばんは 相方さんが、キッチンスタジオ・ペイズリ―で購入して来た(清水農園さん作)、蛇瓜を利用してサンバルを作りました。 サンバルだけ作ってもしょうがないので、ラッサム、玉子の酸っぱ辛い料理、ポテト・ポリヤル・パパド・ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月9日 / 最終更新日時 : 2016年3月23日 とら シンガポール 2013 シンガポール旅行5 前の続き。 ムルガン・イドゥリ・ショップのギ―・ポンガルで満腹になってしまった二人組。 あと数時間で、今回のメインイベントがはじまるというのに・・・ホテルでダウン。 30分の休憩後、チェックアウトをし、地下鉄に乗り込み、 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月7日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら シンガポール 2013 シンガポール旅行4 飲み過ぎて、頭が痛い、けどブログ。 前日の夜、ムスタファで見たウェットグラインダーが頭から離れず、夜更かししてしまったため、ボーっとしながらホテルでの朝食。 朝食付きを選択してしまったため、貧乏症の私は、食べないのは勿体 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月5日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら シンガポール 2013 シンガポール旅行3 シンガポール3日目の朝食を、ホテルのラウンジにていただきました。 このホテルの1階でビュッフェスタイルの朝食はいただけますが、なんだかゴミゴミしていて相方さんは気乗りしないらしい。 仕方がないので、私もお付き合いすること […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月3日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら シンガポール 2013 シンガポール旅行 1 こんばんは あまりの暑さに、除湿の効いた室内でゴロゴロしながらパソコンいじっています。 Facebookで、8月、9月、10月に開催させていただく食事会のことを調べていたら、去年の10月にシンガポールへ行ったブログを投稿 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年8月1日 / 最終更新日時 : 2015年7月22日 とら 南インド料理 甘長唐辛子のMirch Ka Salan 暑い〜(ーー;) 夏場のキッチン、大変ですね。 冷水をいただきつつ、甘長唐辛子を使ってミルチ・カ・サランを作りました。 胡麻とピーナッツペーストが、バスマティライスに合いそうです。 よーし、あと2品。 あ、3品作れたら作 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年7月18日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら 南インド料理 Apricot achar こんばんは 先日マサラワーラーが作った、青梅のウールガイを食べる機会がありました。 非常に美味しかったので、家の冷蔵庫に眠っていた梅酒用の梅を利用してピクルスを作りました。 利用した梅は、新潟県の酒蔵『青木酒造』さん(鶴 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年6月29日 / 最終更新日時 : 2015年8月18日 とら ぐるとら 第1回 エレファントヨガさんと南インド料理食事会 文京区本郷の文京区男女平等センターにて「ヨガして南インド料理を食べる会」の食事会を開催致しました。 皆さん、ヨガをされた後なのでモリモリ食べる食べる・・・ 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年6月18日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら 福岡 福岡での食事会・・・ いつのまにか6月中旬になってしまいましたが、3月1日・2日に開催した高宮での食事会のご報告をしていないことに気付きました。 今更ですが・・・ 思い出しながら書き込みます。(^^ゞ 今回の食事会は、 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2014年6月15日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら ぐるとら 札幌での南インド料理食事会 昨日は札幌西区区民センターで南インド料理食事会をお昼の部、夜の部と開催いたしました。 関東に住んでいる私にとって、食材購入費、旅費の負担を考えると、参加者の人数が、開催を決める判断材料でしたが、多くの方にご参加いただき、 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2013年12月6日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら 南インド料理 東京荒川区の「なんどり」にてなんどりミールス食べてきました。 こんばんは なんだか寒くなってきましたが、皆様如何お過ごしでしょうか? 温かい鍋をつつくのもいいですし、新鮮な魚介類をいただくのもいいですね。 個人的には、湯豆腐なんかも好きな私ですが… 昨日のランチをinaさんのお店「 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2013年12月3日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら 福岡 平成26年・春 福岡県で南インド料理再び♪ こんばんは 先日開催致しました福岡県・佐賀県での南インド料理食事会も無事終了し、 ほっとしたのはつい先日ですが・・・ 来年の3月1日・2日と再び、福岡県・高宮で食事会をすることになりました。 申し込みは、こくちーずにて受 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2013年12月1日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら 南インド料理 ケララバワンでミニミールス 練馬駅近辺で用事があったので、ケララバワンでランチを食べました。 13時頃到着しましたが、なんだか混雑していたのでぷらーっと散歩してから入店。 注文したのはミニミールス。 まずは野菜サラダ。 しばらくして運ばれて来たミニ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら 福岡 福岡・佐賀での食事会を終えて こんにちは 久しぶりに書き込みします。 先々週末に福岡市高宮のアミカスでの食事会、佐賀市ほほえみ館での食事会が無事終了致しました。 久しぶりの福岡、初めての佐賀開催で緊張もしましたが、無事終了してホッとしています。 福岡 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年10月30日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら ぐるとら 北九州で南インド料理食事会 日・昼の部 日付は変わって28日の日曜日 お昼の部 この会は、なんと私の調理しているところを見学する会・・・ お手伝いいただいている方々に、どんなふうに調理をするのかを見てもらうための食事会ということで・・・緊張しました。 調理する […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年10月30日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら 福岡 北九州で南インド料理食事会 土・昼の部 10月27日の土曜日に北九州市の公共施設をお借りして、南インド料理食事会を開催してきました。 開催して来たといっても、多くの方々のご協力があって成り立った食事会。 ご協力いただきました方々、本当に有難うございました。 土 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…