グルとら

ぐるとら

友人宅での食事会 Part.2 カキーン!!

明日、出張で早く寝なきゃいけないのに寝つけない。 そんなときには、ブログを連投! 11月9日に友人宅で開催した食事会も書いておきます。 Face Bookでのやりとりから急遽食事会を開催することになり、何を作るか迷いましたが、 参加者...
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友人宅での食事会

ブログをおろそかにしていたら・・・ アップしていない食事会が3つもありました。 そのうち2つは、友人宅での食事会。 アップしなきゃいけないなぁと思いつつも・・・ なので、シンガポール旅行から帰ってきてすぐに開催した食事会を書いちゃい...
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目黒区のお宅で食事会

この前の日曜日、ナマステインディアには寄らず個人宅にお伺いしての食事会してきました。 以前にもお伺いしたことのあるお宅。 使い勝手は分かっているつもりでしたが、三口ガスコンロの火が一口点かず焦りました。 が、持参したホットプレート...
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南魚沼市のアンティークショップで食事会

こんにちは 先日の日曜日、新潟県南魚沼市にあるアンティークショップ「はやかわ Antique & Crafts」さんにて食事会を昼・夜の二部で開催させていただきました。 いつもなら、コミュニティセンターやお寺さんをお借りしての食...
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武蔵境での食事会 昼・夜

福岡の食事会でお世話になった方が、東京に来られるとのことで急遽開催した食事会。 にも拘わらず、お越しいただきました方々、お手伝い頂いた方々、有難うございました。 と、2行目までは当日書いたのですが・・・ 今更のご報告です。 開催した...
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長野県安曇野市内の、農家さんのお宅で食事会

こんばんは 日付が変わってしまいましたが、昨晩は安曇野市内で農業をされているS様のお宅で、S様ご家族、紹介していただいた方々、お知り合いの方々をお呼びしての南インド料理の食事会を行いました。 今回の食事会は、S様が作られた野菜類、穀...
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とある場所での食事会

こんにちは 台風11号の影響はあまり受けなかった、埼玉県の某所で(笑)南インド料理の食事会を開催致しました。 まぁ、食事会といっても、内輪の飲み会だったのですが・・・ 午後2時から10時過ぎまで、飲んだり食べたりしたそうで...
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ぬまとら食事会 ~ケララの風の6周年をまったり祝わせていただく会~

先日の海の日に、東京・大森のケララの風Ⅱにて、 「ケララの風の6周年をまったり祝わせていただく会」を開催させていただきました。 ケララの風が開店してから、はやくも6周年。 開店前日のパーティにて、東京大学そばの本郷三丁目にて「桃の実」を...
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第1回 エレファントヨガさんと南インド料理食事会

文京区本郷の文京区男女平等センターにて「ヨガして南インド料理を食べる会」の食事会を開催致しました。 皆さん、ヨガをされた後なのでモリモリ食べる食べる・・・
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福岡での食事会・・・

いつのまにか6月中旬になってしまいましたが、3月1日・2日に開催した高宮での食事会のご報告をしていないことに気付きました。 今更ですが・・・ 思い出しながら書き込みます。(^^ゞ 今回の食事会は、土曜日の昼がベジ、夜がノンベジ、日曜...
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札幌での南インド料理食事会

昨日は札幌西区区民センターで南インド料理食事会をお昼の部、夜の部と開催いたしました。 関東に住んでいる私にとって、食材購入費、旅費の負担を考えると、参加者の人数が、開催を決める判断材料でしたが、多くの方にご参加いただき、無事開催す...
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福岡・佐賀での食事会を終えて

こんにちは 久しぶりに書き込みします。 先々週末に福岡市高宮のアミカスでの食事会、佐賀市ほほえみ館での食事会が無事終了致しました。 久しぶりの福岡、初めての佐賀開催で緊張もしましたが、無事終了してホッとしています。 福岡では昼夜の二...
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春の南インド料理(風)食事会

こんばんは 昨年の10月末にブログを書いて以来、休眠状態でした。 本業が忙しく?なったためというより、職場、自宅でPCと向き合うことによる 目の疲れが原因で、パソコンに向き合わなくなってしまいました。 そんな私ですが、3...
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北九州で南インド料理食事会 日・夜の部

今回の食事会の晩餐会?を行ってきました。 前日や、お昼の部と違って、お手伝いの方がいない・・・ 開催時刻間際になって、食事のために訪れた方に揚げ物等をお願いして、なんとか出来上がりました。 いや~、お手伝いいただいた皆様、有難うござい...
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北九州で南インド料理食事会 日・昼の部

日付は変わって28日の日曜日 お昼の部 この会は、なんと私の調理しているところを見学する会・・・ お手伝いいただいている方々に、どんなふうに調理をするのかを見てもらうための食事会ということで・・・緊張しました。 調理するものも開催直前...
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北九州で南インド料理食事会 土・夜の部

昼の部に続きまして、夜の部も開催致しました。 夜の部は、ノン・ベジタブルも一部含む料理をお出ししました。 1.サンバル 2.ラッサム 3.河豚のカツレツ4.トマトチャトニ 5.ココナッツチャトニ 6.サブダナワダ(タピオ...
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北九州で南インド料理食事会 土・昼の部

10月27日の土曜日に北九州市の公共施設をお借りして、南インド料理食事会を開催してきました。 開催して来たといっても、多くの方々のご協力があって成り立った食事会。 ご協力いただきました方々、本当に有難うございました。 土曜日の昼の部に...
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今週末は「北九州で南インド料理食事会」 

いや~早いもので、今週末になってしまいました。あっという間ですね。 今月に入り、もう月末を迎えようとしていますが・・・ 10月は毎週末「南インド料理」を作っていました。 10数品調理すると(食材の買い出しや、運搬、調理も含...
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知人宅でのホームパーティ

昨日は、知人宅にてホームパーティ料理を作ってきました。 かれこれ数えるまでもないのですが、こちらのお宅では3回目の食事会。 今回は、魚・肉を使ったノンベジの食事会。 メインとして考えていた食材(鶏肉)を苦手な方がいらっし...
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あっこちゃん & とら 食事会 @ケララの風Ⅱ

こんにちは 先日の月曜日(体育の日)に、東京・大森のケララの風Ⅱの場をお借りして 食事会を開催致しました。 参加された皆様、沼尻オーナーご夫妻、どうも有り難うございました。 作りすぎてしまうという何時もの悪い癖が出て、満載の料理になっ...
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「第5回 南インド料理を食べる会」 @福岡

10月27日に北九州市八幡生涯学習センターにて南インド料理の食事会を開催するのですが、チラシが出来上がりました。 しかも、「公益財団法人北九州国際交流協会」様の後援付き・・・ ご尽力いただきました皆様、有難うございます。 ...
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南インド料理食事会@町田

日付が変わってしまいましたが、土曜日は町田市にお住まいの方から、調理の依頼がありお伺いして来ました。 一度も面識のない方でしたので、緊張・不安はありましたが、楽しい時間を過ごすことができました。 久しぶりに、食事会で一人っきり(笑...
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10月27日・28日は北九州で食事会

10月27日、28日の土日を利用して、再び北九州にお伺いすることになりました。 土曜、日曜の二日間、それぞれお昼の部、夜の部の2部構成で食事会を開催いたします。 お近くの方で、お時間ある方いらっしゃいましたら、お腹いっぱい食べら...
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知人宅での食事会

新規法人の立ち上げを考えていて、出来もしないのにHPの作成を仕事中&帰宅後やっていたら 目が疲れてしまい、ブログを開くのも億劫になっていました。 が、ようやく目途が立った?ので、この休業(笑)期間中にもスパイス料理を作ったり、食べに行った...
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ケララの風 4周年記念イベント

22日 日曜日の夕方から東京・大森の「ケララの風Ⅱ」をお借りして「4周年記念イベント?」を 行いました。 募集開始が、週半ばを過ぎていましたので、参加希望者が集められるかが心配でしたが、 募集開始を致しましたら、そんなに時間もかからず募集...
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