2012年3月29日 / 最終更新日時 : 2015年7月1日 とら 南インド料理 Meen Varuval 会社帰りに三軒茶屋の西友に寄って、晩御飯の食材を物色してみた。 普段は西友に寄らないんだけれど、つい、ふらふら~っと入ってしまった。 地下に降りて食材を見て回ったら、鮭が安かった。 その場では、手を出さずに店内を見て回っ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年3月28日 / 最終更新日時 : 2015年8月22日 とら 南インド料理 Eral Varuval 日付は変わってしまったけれど、今夜の晩御飯はEral Varuval(Spicy Prawn Fry)を作りました。 帰宅したのが、午後10時ちょっと前で・・・30分ほどうだうだしてからの調理でした。 本当は、帰宅途中の […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年3月24日 / 最終更新日時 : 2015年8月22日 とら 南インド料理 春の野菜 帰宅途中に寄った八百屋さんに立ち寄り、食材を探してみた。 葉っぱの多い菜の花が安く売っていたので、おもわず購入♪ 本当は、蕗の薹も探していたけれど、あいにく売っていなかった・・・ そんなこんな?で調理し始めたのが、20時 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年3月21日 / 最終更新日時 : 2015年11月13日 とら 東インド料理 個人宅での食事会で・・・ 先日の日曜日は、Aさんのお宅にお伺いして、ベンガル料理をはじめとしたインド料理を堪能してきました。 まずは、戴いた料理の写真をご覧ください! デーン!と並べられた料理の数々・・・ 観ているだけで、嬉しくなっちゃいますよね […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年3月21日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら 南インド料理 ある日の夕食 Ennai Kathirikai いつのことだったか忘れてしまったが・・・ 茄子が、新しく出来た近所の八百屋で安く購入することができたので久しぶりにEnnai Kathirikaiを作りました。 まぁ、それだけではないのですが(笑) 茄子を切るとき、いつ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年3月13日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら 南インド料理 ケララの風Ⅱ ティファン 日曜日のランチは、N-jiriオーナーのケララの風Ⅱでラミールスを戴いた。 このお店は1,000円でミールスがいただける。しかも、おかず類も含めてお代わりが出来るのである。 私が訪れた際、先客として食事をされていた女性の […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年3月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月25日 とら 告知 ココナッツ・クラッシュ 先日、東京大森のケララの風Ⅱで行われたイベントのご報告をしなくてはっ!!と今更ながら ブログを書いています。 オーナーのN-jiriさんの募集要項一部抜粋 ******************************** […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2012年3月3日 / 最終更新日時 : 2015年7月17日 とら 南インド料理 Chicken Chettinad こんにちは そういえば一昨日、自宅でChicken Chettinadを作っていたました。 帰宅したのが遅かったので、冷蔵庫にある食材で何か出来ないかな?と思ったら コストコで買った鶏の胸肉が残っていたのでChiken […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…