【クロスパル新潟・食事会への道2018 vol.1 前橋市 インド食堂 チャラカラ】
こんばんは
何処かで見たことがある表題の書き方ですが・・・ちょっとだけ真似っこ。
明日から始まる新潟市内での食事会。
ようやく新潟市内の宿泊ホテルに到着しました。
思い返せば8時半前には自宅を出て、不足食材を西荻窪まで取りに行ったのですが・・・
あると思っていたスパイスが見当たりません。
それは何でしょう???
それはですね、ヒングです。
福岡での食事会で全てほぼ使い切ってしまいましたので、手元にはありません。
南インド料理での食事会において、無くてはならないスパイスにもかかわらず見当たりません。
これは、困った。
でも、群馬に行けばハラルフードを取り扱うショップがいくつもあるから大丈夫。
と思ったのですが・・・
売っていませんでした。
密林か何かで購入すればいいや!><;と諦めモードの私。
意気消沈した私ですが、お腹は空きます。
いや、運転中「ぐぅ〜、ぐぅ〜」鳴りっぱなしでしたので、向かうは「チャラカラ」さん。
到着しました。
こんにちは〜とご挨拶し、早速注文です。
注文したのは、ベジミールスとオプションのチキンチリ(辛口)
待つこと数分。運ばれてきましたよ〜。
写真を撮った後、洗面所に向かいます。
それは、手食をするから。
では、いただきます。
いつもならば、一つ一つ味見してから混ぜ始めるのですが・・・
ほとんど味見せずに混ぜてしまいました。
なので、それぞれの味がどうだったのか・・・よく覚えていません。
でも、うまうますぎてライスが足りなくなってしまいました。
別途ライスを注文し食べ進めます。〆としてカードとライスを混ぜ合わせ、クールダウン。
ご馳走さまでした。
食後にはチャイもいただき・・・満腹です。
お店にはヨガをされている女性お二人様もいらっしゃいました。
手食が気になったのか?お声がけいただきましたので、ちょっとおしゃべり。
美味しいひと時と楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
あ、そうそう。
なんで前橋に向かったかというと・・・
明日から新潟で食事会を開催するからです。
金曜日はすでに満席ですが、他の日程はまだまだ募集中です。
お時間ございましたら、新潟市内で私の作る料理ご賞味ください。