告知 金沢で10月22日の月曜日！！！！！
こんばんは来週の月曜日、石川県の金沢でキッチンスタジオペイズリー主催の「アーユルヴェーダの食」と「初心者向きインド料理」の基礎の２つの講座が開催されるようです。なぜ金沢？？19日から21日までがアーユ...
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とびうおkitchen 10/12 西荻とびうおkitchenで「秋刀魚祭り」
こんにちはまだ福岡でまったりゆったりしています。羽田行きのフライトが20時発のため、もう少しまったり〜のつもりです。先程明日のワイン会を告知いたしましたが、翌日は秋刀魚祭りです。前回開催した秋刀魚祭り...
告知 10月11日 ワイン会＠とら屋食堂
こんにちは新潟・富山・福岡・熊本でのイベントが無事終了しました。ご参加いただいた皆様、イベントに携わっていただいた皆様、本当に有難うございました。ちょっとここら辺で一休みと行きたいところですが・・・す...
ぐるとら 3連休の食事会＠福岡・・・
こんばんは一昨日福岡入りして準備を進めて来た食事会ですが、台風も３連休に合わせてやって来てしまいました。今までは運よく台風の影響も受けず食事会を開催していましたが、今回はどうなることやら・・・＞＜そし...
告知 ケララの風Ⅱでミールスイベント開催です！
こんにちは台風一過の暖かな月曜日。厨房内でグロッキー状態になってしまいました^^;話は変わリまして・・・昨晩、ケララの風ⅡのオーナーシェフN-jiriさんよりFacebookにて告知されたミールスイベ...
ぐるとら 週末は、新潟長岡・富山高岡・新潟市内で食事会
こんにちは今週末の３連休、新潟の長岡、富山の高岡、新潟市内の食事会のため西荻窪でのとら屋食堂はお休みとなります。楽しい３連休となりそうで、今から楽しみな私です。９月２２日「長岡野菜と南インド料理を食べ...
クアッカ@蕨 インドムービーダンス最終回＠蕨のクアッカ
こんばんはSNSなどでは呟いておりますが、蕨＠クアッカでの営業がランチタイムも、明日をもって終了となります。昨年の１０月より９ヶ月もの間、足を運んでいただいた皆様、有難うございました。また明日は11時...
ぐるとら 鮎のビリヤニ
こんにちは先日、お出しした鮎のビリヤニです。調理前、調理中とトッピングを考えながら作っていたのですが・・・パッとした閃きがないままトマトを盛り付けました。味付けは、鮎の風味を殺さない程度にスパイスを使...
