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- 3月11・12・13日はお休みさせていただきます。
3月11日(水)・12日(木)・13日(金)は九州行きのため、お休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 なお、14日(土)の夜は、北部九州で仕入れた食材であれこれと召し上がっていただく […] - 久しぶりの「インド古典音楽講座」
とら屋食堂では、さまざまな講師をお迎えして講座を開催しております。 今週末、18日日曜日に開催されるのは「インド古典音楽講座」です。講師は、バンスリー奏者、寺原太郎さん。毎回、その引き出しの大きさ、深さに圧倒される講座で […] - 山形県遊佐（ゆざ）町からお野菜が！昨年お世話になったエスさんからお野菜が届きます。 豪雨被害が甚大だった遊佐町を応援するキャンペーンは昨年末まで続きました。 明日9月6日(土)の夜は、届いた遊佐野菜と旬の秋刀魚を楽しむ会を開催します。お野菜は、高橋良彰さ […]
- オーナムサッディヤ開催します
この週末は年に1度の「オーナムサッディヤ」です。 「オーナム」とは南インドのケララ州における最大規模のお祭りです。そのお祭りで提供される特別なメニュー「サッディヤ」をとら屋食堂では毎年ご提供しております。 いつもは12種 […]
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とら屋食堂について
やさしいお母さんの味
やさしいお母さんの味のように塩分控えめ、そして、辛さも控えめなのが、とら屋食堂のミールスです。
小さなお子様からご年配のお客様まで、皆さまに楽しんでいただけると嬉しいと思ってご用意させていただいております。
もちろん、化学（うまみ）調味料や添加物は使わないように心がけています。皆さんが感じる「ダシ」は野菜や豆、スパイスからでた旨味です。
