こんばんは

すでに終了してしまった１月のとら飯祭りではございますが・・・

お出し致しましたものの写真などを少しばかり・・・

来月２月にも、内容はだいぶ異なるかと思いますがまたやりますのでご参考になさってください。

202001とら飯祭り

1冬瓜、菜の花のサンバル
2ラッサム雑煮
3ひじきダール
4黒ごまチャトニ
5昆布のアチャール
6白菜のクートゥ
7大根のウールガイ
8柚子のアチャール
9インジプリ
10生姜スライス
11蓮根チップス
12林檎のポリヤル
13ライス
14ポンガル
15大根のポディ
16太白の胡麻油
17広甘藍のトーレン
18きんぴらごぼうポリヤル
19マッシュルームのイストゥ
20干し柿のパコラ
21パッティンガム
22レモンピックル
23山葵のチャトニ
24しめじと春菊のポリヤル
25南瓜のポリヤル
26高野豆腐の65
27焼き芋
28レモン
29チャットマサラ
30金柑のきび酢漬け
31ビーツワダ
32蓮根と人参、小松菜のコロンブ
33錦糸瓜のコサンバリ
34レモンピックル
35パパド
36きんとんハルワ