香取薫先生特別講座プレート

福岡でお出ししたいくつかのメニューの中でも、特に褒めていただいたプレートを西荻窪のとら屋食堂でもお出しすることになりました。
香取薫先生の特別講座にあわせて、ご用意させていただいたものです。

福岡スペシャルプレートメニュー

・冬瓜、茄子、オクラのサンバル
・トマトラッサム
・干し椎茸入りダール
・キャベツとカリフラワーのトーレン
・キノコのコロンブ
・柿のクートゥ
・カード
・バスマティライス
・レモンライス
・ケララチキンカレー
・広島産牡蠣のアチャール
・パパド
・南瓜のワタラッパン（一口サイズ）
※食材の都合で一部素材が変わる場合もございます。ご了承下さいませ。

・クミンティ

・香取先生のレシピによる特製ポディ＆ギー

こちらのメニューを3,500円(税別)にてご提供いたします。
予約制とさせていただきます。
なお、サンバル・ラッサム・バスマティライスは１回ずつお代わりできますが、お代わりは要らない、むしろご飯は小盛りでというお客様は、お代わり無しのセット料金3,300円（税別）にて承ります。お気軽に「少食セットで」とお申し付けください。