こんばんは

先週末の牡蠣ビリヤニに続き、今週末も魚介類のビリヤニです。

メイン具材は、しらす。シラス。白子。

どのような味付けにするかちょっと悩んでます。

今回の食材は、リクエスト。

ご期待を裏切らないようにしなければ・・・

土曜日のランチ時に食べてみたい！（１３時半以降ご提供予定）と思われる方は事前にご予約をお願いいたします。

何故かといいますと、シラスはkg単位での購入になるかと思っています。

買いすぎでシラスが残ってしまったら・・・、大根おろしと一緒に食べます💦