南インド料理 ケララの風Ⅱ ティファン
日曜日のランチは、N－jiriオーナーのケララの風Ⅱでラミールスを戴いた。このお店は１，０００円でミールスがいただける。しかも、おかず類も含めてお代わりが出来るのである。私が訪れた際、先客として食事を...
南インド料理 
告知 ココナッツ・クラッシュ
先日、東京大森のケララの風Ⅱで行われたイベントのご報告をしなくてはっ！！と今更ながらブログを書いています。オーナーのN-jiriさんの募集要項一部抜粋＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
南インド料理 Chicken Chettinad
こんにちはそういえば一昨日、自宅でChicken Chettinadを作っていたました。帰宅したのが遅かったので、冷蔵庫にある食材で何か出来ないかな？と思ったらコストコで買った鶏の胸肉が残っていたので...
南インド料理 バスマティライスの香り
久しくブログ書いていないと、書き方まで忘れてしまって・・・こんなことではいけないと、一念発起？して昨晩の我が家の晩御飯を書いておきます。昨晩は、久しぶりにサンバル、ラッサムを作ってミールスだ！と意気込...
レシピ本 COOK & SEE
ohisasiburidesu.konbanhaあ、間違えた。（笑）皆様、こんばんは沖縄旅行から帰ってきて、あっという間に一月経ってしまいました。このひと月何をしていたのでしょうか？たまに、自宅のキッ...
旅行 ７名での沖縄旅行 カレーリーフを訪ねて
先週の日曜日から水曜日まで沖縄旅行に行ってきました。自分らは先乗りし、ケララの風ⅡオーナーのN-jiriさんご夫妻とinaさんファミリーは月曜日からの沖縄入りとなりました。天気は日曜日、月曜日と雨模様...
南インド料理 とら屋食堂 昨晩の料理(笑)
ついついブログにアップするの忘れてしまいました。本日の晩御飯は、実家の近くで鮟鱇鍋を戴きましたのでこのブログには・・・で、昨晩の料理をアップしていないことを思い出したので、備忘録として残します。昨晩は...
ぐるとら inaとら食事会 Part.4 作ったもの・・・
新年 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。年が明けて初めてのブログだったので、いまさら新年のご挨拶を(笑)年末は、知人のおうちに南インド料理をケータリングして昼食を一緒に食べ...
