ぐるとら 東京で南インド料理を作って食べる会Vol.2＠武蔵境（ミールスの部）
１３日の「東京で南インド料理を作って食べる会Vol.2＠武蔵境（ティファンの部）」は終わっても、次なる食事会「東京で南インド料理を作って食べる会Vol.2＠武蔵境（ミールスの部）」が待っていた。これも...
南インド料理
ぐるとら 
ぐるとら 東京で南インド料理を作って食べる会Vol.2＠武蔵境（ティファンの部）
いかんいかん。ついついブログをさぼってしまった・・・本当なら、我が家のマシーン その２ 冷温庫を紹介するつもりだったのだが、利用中の写真を撮っていなかった。そのため、１３日に行われた武蔵境での食事会を...
食材 冬瓜の皮は固かった。
久しぶりに自宅で、南インド料理を作った。今週末開催する武蔵境での食事会に出すつもりの「イドゥリ」を作りたかったから。昨晩はイドゥリを作る気は微塵もなかったのだが、ちょっと心配になったのが本音である。（...
ぐるとら 告知 武蔵境で食事会
来週の日曜日に、武蔵境の公共施設を借りて食事会を開催します。以下、mixiでの募集要項です。お時間のある方、是非起こし下さい。※このブログで申し込み戴いても、対応出来ません。mixiに入っていただき、...
インド料理 ケララの風Ⅱでイベント『タミルの土』
inaさんとマサラワーラーによる料理イベントが、大森のケララの風Ⅱで開かれました。題して、『タミルの土』食事会は１８時からだけど、調理中の３人を見学したかったので１７時過ぎにお店へ到着。店主の、N-j...
南インド料理 鰯のタミル式フライ
今日の朝食は、昨日買ってきたイ・ワ・シ♪を使っての南インド料理を作りました。昨日５尾の開きが、駅下の魚屋さんで１００円でした。一尾あたり、２０円♪最寄り駅までの車中では、晩御飯は「炒飯」を作るぞ！と考...
ぐるとら ぐるじりシリーズ ぐるとら１３＠北九州
日曜日の食事会・昼の部が終了したあとは、スパイスに詳しい方のお勉強会。スパイスのスイッチの話から、なぞなぞ等を利用してのお話を、みんな真剣に聞いていました。お昼を食べたあとの勉強会ですから、寝てしまう...
ぐるとら ぐるじりシリーズ ぐるとら１２＠福岡高宮
一昨日の食事会終了後、kyohekiさんの車に同乗し福岡・高宮から北九州・小倉まで移動。小倉の東急インにチェックイン後、ホテルの近くにある「てん」という居酒屋さんで、呑みまくりました。といっても、私は...
