福岡

南インド料理

福岡 長浜で鯖の刺身と赤坂 「Zelliges」でミールス

福岡二日目です。前日福岡に入りキャナルシティに宿泊後、眠い目をこすりこすりチェックアウトしました。前日の睡眠不足が、体に応えています。でも、お腹は空いてしまいますので・・・長浜にある鮮魚市場へ向かいま...
南インド料理

新年 明けて17日過ぎましたが… 福岡 中間のKALAでミールス

新年 随分明けましたがおめでとうございます。旧年中は、皆様にご迷惑をおかけしつつも楽しい一年を過ごすことができました。関わりいただいた方々、有難うございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。...
ぐるとら

福岡での食事会・・・

いつのまにか6月中旬になってしまいましたが、3月1日・2日に開催した高宮での食事会のご報告をしていないことに気付きました。今更ですが・・・思い出しながら書き込みます。(^^ゞ今回の食事会は、土曜日の昼...
ぐるとら

平成26年・春 福岡県で南インド料理再び♪

こんばんは先日開催致しました福岡県・佐賀県での南インド料理食事会も無事終了し、ほっとしたのはつい先日ですが・・・来年の3月1日・2日と再び、福岡県・高宮で食事会をすることになりました。申し込みは、こく...
ぐるとら

福岡・佐賀での食事会を終えて

こんにちは久しぶりに書き込みします。先々週末に福岡市高宮のアミカスでの食事会、佐賀市ほほえみ館での食事会が無事終了致しました。久しぶりの福岡、初めての佐賀開催で緊張もしましたが、無事終了してホッとして...
ぐるとら

北九州で南インド料理食事会 日・夜の部

今回の食事会の晩餐会?を行ってきました。前日や、お昼の部と違って、お手伝いの方がいない・・・開催時刻間際になって、食事のために訪れた方に揚げ物等をお願いして、なんとか出来上がりました。いや~、お手伝い...
ぐるとら

北九州で南インド料理食事会 日・昼の部

日付は変わって28日の日曜日 お昼の部この会は、なんと私の調理しているところを見学する会・・・お手伝いいただいている方々に、どんなふうに調理をするのかを見てもらうための食事会ということで・・・緊張しま...
ぐるとら

北九州で南インド料理食事会 土・夜の部

昼の部に続きまして、夜の部も開催致しました。夜の部は、ノン・ベジタブルも一部含む料理をお出ししました。1.サンバル2.ラッサム3.河豚のカツレツ4.トマトチャトニ5.ココナッツチャトニ6.サブダナワダ...
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