福岡

福岡での思い出 7月6日 天火鳥 にくしん 本店

こんばんは 福岡から帰ってきて、はや数日。 先々週(になってしまいましたが)はあいれふにて食事会開催しました。一週間後の土曜日はマサラワーラーが食事会やってました。 福岡、暑いですね!!  え!?熱いの間違いでは!? 今の福岡...
ぐるとら

2017.7.8 南インド料理食事会(昼・夜)@あいれふでの作るものについて

こんばんは 7月8日の食事会にてお出しするもの、結構迷っています。 (7/5 PM23:55頃アップしましたが、メニュー構成を間違ってしまいました。7/6 AM0:42に内容を修正しました。申し訳ございません。) まずは昼の部...
南インド料理

初入店 ポラポラ食堂@福岡赤坂

こんばんはのつもりがおはようございます。 今日ではなく昨日の昼過ぎ、週末のイベント手伝いと、食事会のため福岡入りしました。 福岡へ入る際いつもツアーを選んでJALに乗っているのですが、生憎台風の影響?か搭乗予定の便が欠航となって...
ぐるとら

7月1日 赤羽食事会

こんにちは Part.2 ジメジメした夏で、湿度が高く、電気代に怯える今日この頃ですがいかがお過ごしですか? (まだ二日しか除湿を点けていないのですが・・・) 外出し、図書館で涼みながらブログを書いています。(笑) 昨日...
南インド料理

南インド料理とミールス

 こんにちは とうとう7月になってしまいました。 ブログで書きたいこと、たくさんあったのに・・・ 食事会のことで頭がいっぱいで更新できませんでした!(私自身、そう思っています(^^;; ) 南インド料理が好きな私は、みなさんと同...
カレー

コザブる

おはようございます。 先日の日曜日に終わってしまった『N・S・ハルシャ展:チャーミングな旅』を木曜日、六本木の森美術館で観てきました。 (このブログは金曜日に書き始めて、6日目に完成しました(^^; ) 午後7時半過ぎに到...
インド料理

LOVE INDIA 2017 ケララの風Ⅱのお手伝い

おはようございます ちょっとバタバタいろいろとありまして、ブログでご紹介したいこと多々あったのにご無沙汰となってしまいました。 そのうち書き込みたいと思いますが、まずは先週末先々週の日曜日に開催されたLOVE INDIAについて...
南インド料理

「そろそろ南インド料理でしょ」コミュの食事会

こんにちは 池袋にある旧勤労者福祉会館(IKE・Biz としま産業振興プラザ)がリニューアルされ、5月1日より調理室が再度貸し出されることになりました。 mixiのコミュ管理人である「また」さんが、会場の申し込みをしてくれ開催で...
南インド料理

群馬県前橋市のチャラカラさんでベジミールス

こんばんは GW明けの月曜日、群馬県前橋市にあるインド食堂 チャラカラさんにお伺いしてきました。 当初の予定は、早朝に起床し栃木県足利市のあしかがフラワーパークに寄り、チャラカラさんで食事をするつもりでした。 が、朝食で食...
ぐるとら

2017年7月福岡食事会について《昼(ベジ)の部》

こんにちは 7月に下記講座の一部お手伝いにお伺いすることとなりましたので、週末の土曜日を利用して食事会を開催することとなりました。 以前食事会を開催したこともある「あいれふ」ではありますが、調理したものを保管する鍋、皿等が少なく...
ぐるとら

2017年7月福岡食事会について《夜(ノンベジ)の部》

こんにちは 7月に下記講座の一部お手伝いにお伺いすることとなりましたので、週末の土曜日を利用して食事会を開催することとなりました。 以前食事会を開催したこともある「あいれふ」ではありますが、調理したものを保管する鍋、皿等が少なく...
ぐるとら

4月22日 武蔵野市の境南コミセンで食事会を終えて

こんばんは 先週の土曜日、武蔵野市にある境南コミュニティセンターで食事会を行いました。 「Vishu」(ヒンドゥ教の年始が4月14日にあたり、ケララ州などで開催された新年の祭典)が先週末でしたので、その宴と主催者様からの...
ぐるとら

知人宅ホームパーティにて南インド料理

こんばんは 先週の土曜日、知人宅にて南インド料理を作らせていただきました。 お声掛けいただいたTさんをはじめ、お手伝いいただいた参加者の皆さま有難うございました。 開催にあたり希望が何点かありましたので、ご希望を考慮しつつ...
食べある記

讃岐うどん巡り

こんにちは 16時10分過ぎに無事、高知県の馬路村の馬路温泉に着きました。 馬路村って聞きなれない方もいらっしゃるかと思いますが、ゆずでの町興しで有名な村なんです。 では、順を追って説明致します。(笑) 昨晩...
ぐるとら

【満員御礼】4月22日 武蔵野市の境南コミセンで食事会

こんばんは 地元の方からのオファーで、4月22日に食事会を開催する運びとなりました。 今回の食事会では、主催者様のご好意で地域以外の方も参加可能となりました。 有難うございます。 【開催概要】 日時 平成29年4月22日 ...
南インド料理

TRANSITリリースイベント

3月18日の土曜日のお話です。 講談社MOOK「TRANSIT」のリリースイベントが原宿であったのでお伺いしました。 このTRANSIT、ちょっとお値段はするのですがページを開くと目に飛び込んでくる写真が綺麗で臨場感が味...
南インド料理

南インド家庭料理 カルナータカー

直島に訪問する際、名古屋にある南インド料理屋さん「カルナータカー」にて食事してきました。 訪問の前日の晩、三鷹市某所で相方さんをピックアップし西へ進みました。 ETC割引・・・ 直島までの道のりは長いため、高速道路を移動中、静岡でおで...
南インド料理

トークイベント「香取薫が語る!インド旅行の魅力」《インドツアー2017報告会》のご報告

3月4日に武蔵境駅南口の武蔵野プレイスで行われた、キッチンスタジオペイズリーのインドツアー報告会にお手伝いとして参加してきましたことを書き忘れていました。 いや、ちょっと書きそびれてしまいました。 2月9日から16日に行われた「...
食材

生ココナッツを販売してくれる「coco craze」さんが新宿に移転しました。

こんばんは 青山でフレッシュココナッツを販売してくれたcoco crazeさんが3月初旬に新宿に移転されました。 場所は新宿駅東口と南口の中間地点くらい、日本旅行さんの入居されているビルの6階です。 詳細がかか...
ぐるとら

香川県の直島での食事会を終えて

先週末の土曜日(3月11日)、香川県のアートな島で有名な「直島」の直島ホールで食事会を開催しました。 地図で確認してみましょう。 香川県だけれども、岡山県に近い島です。 その町役場のすぐ近くにある直島ホール。 ...
ぐるとら

香川県の直島で食事会開催します。

ぐるとら

久し振りの食事会

おはようございます。 先週の土曜日、Facebookで繋がりのある方から以前より打診されていた食事会を、自宅マンション内のパーティルームで開催しました。 居宅は狭いというか、人を呼ぶには恥ずかしい状況で(...
南インド料理

Kalpasiでベジミールス

こんばんは 先日の水曜日、Kalpasiさんに初めてお伺いしてきました。 相方さんが予約を事前に確認してくれ、2人なら空いているとのことで18時半からの席を確保してもらいました。 週替わりでメニューテーマが大きく変わるため...
南インド料理

初めてのSouth Park@浅草

こんにちは 先日の日曜日、アジアハンターの小林さん主催の食事会で初めてSouth Parkに伺いました。 サウスパーク(South Park)-南インドケーララの家庭料理 サウスパークは、ケーララの伝統的な家庭の味を体験できる...
ぐるとら

一宿一飯の恩義 食事会@福岡

こんばんは もう、一週間も前になってしまうのですが福岡に行ってきました。 今回の旅行は、相方さんの友人のリサイタルを観ることが目的でした。 そして、佐賀の伊万里に住むお父様、お母様との食事・・・(笑) リサイタルは日...
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