告知 11月11日（日）は新潟県上越市！！
こんにちはなんと今週末、新潟県にお伺いすることとなりました。今回お伺いするのは、新潟県上越市にあり日本最古級の映画館「高田世界館」様よりお声掛けいただいたから。今回は、この高田世界館で前日（11月10...
新潟
告知 
ぐるとら 週末は、新潟長岡・富山高岡・新潟市内で食事会
こんにちは今週末の３連休、新潟の長岡、富山の高岡、新潟市内の食事会のため西荻窪でのとら屋食堂はお休みとなります。楽しい３連休となりそうで、今から楽しみな私です。９月２２日「長岡野菜と南インド料理を食べ...
ぐるとら 鮎のビリヤニ
こんにちは先日、お出しした鮎のビリヤニです。調理前、調理中とトッピングを考えながら作っていたのですが・・・パッとした閃きがないままトマトを盛り付けました。味付けは、鮎の風味を殺さない程度にスパイスを使...
ぐるとら 新潟やさい
出張食事会でいつも悩むのが野菜。この地域の野菜はこれだ！と思っても、季節変われば売っていない。備忘録的に新潟の野菜を検索したものを貼り付けてみます。まだまだあるけれど…
ぐるとら 新潟市で南インド料理食事会開催します。（６月１日から３日）
こんにちは福岡での食事会を終え、相方さんのご両親、弟さん一家が住む伊万里に来ています。天気は、どんより曇り空ですが、今にも泣き出しそうな・・・（雨が降りそうな）感じ。駅前のホテルで一泊し、朝食を食べす...
ぐるとら 謹賀新年 ビリヤニ祭り
新年 明けまして５日経ちましたが、おめでとうございます。旧年中は、有難うございました。そして、本年も宜しくお願い申し上げます。お節もいいけど、カレーもね♪新年早々、カレーではありませんがチキンビリヤニ...
ぐるとら ９月２０日 南魚沼市塩沢公民館でSadya＋αの食事会
こんばんは昨日、南魚沼市塩沢公民館にて食事会を開催いたしました。参加いただいた方々、お手伝いいただいた方々、どうも有難うございました。今回の食事会は午後６時までに調理を終了し、その後配膳ということで調...
ぐるとら 9月20日(日)開催決定♪とら屋食堂@塩沢公民館
こんばんはシルバーウィークという変な名前の連休中の日曜日に、新潟県南魚沼市の塩沢公民館にて食事会を開催することとなりました。会場は南魚沼市塩沢公民館〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢６０８−１食事...
