ぐるとら 北九州で南インド料理食事会 土・昼の部
１０月２７日の土曜日に北九州市の公共施設をお借りして、南インド料理食事会を開催してきました。開催して来たといっても、多くの方々のご協力があって成り立った食事会。ご協力いただきました方々、本当に有難うご...
ベジ
ぐるとら 
南インド料理 南インド料理とワインを楽しむ会
南インド料理とワインを楽しむ会が「ケララの風Ⅱ」にて催されたので行ってきました。今回は、ノンベジの会。調理をしていただいた沼尻オーナー、ホール担当の奥様、美味しいワインの選択、説明していただいた寺田さ...
ぐるとら 「第５回 南インド料理を食べる会」 ＠福岡
10月２７日に北九州市八幡生涯学習センターにて南インド料理の食事会を開催するのですが、チラシが出来上がりました。しかも、「公益財団法人北九州国際交流協会」様の後援付き・・・ご尽力いただきました皆様、有...
南インド料理 Sabudana vada
何時以来なのだろうか？Sabudana vadaを食べるのって・・・と言うくらい食べていなかったのですが、加ト吉の冷凍讃岐うどんにも入っているタピオカのモチモチ感が忘れられずに、モチモチのワダを作りた...
ぐるとら 南インド料理食事会＠町田
日付が変わってしまいましたが、土曜日は町田市にお住まいの方から、調理の依頼がありお伺いして来ました。一度も面識のない方でしたので、緊張・不安はありましたが、楽しい時間を過ごすことができました。久しぶり...
南インド料理 春の野菜
帰宅途中に寄った八百屋さんに立ち寄り、食材を探してみた。葉っぱの多い菜の花が安く売っていたので、おもわず購入♪本当は、蕗の薹も探していたけれど、あいにく売っていなかった・・・そんなこんな？で調理し始め...
