Information 2026とら屋食堂版「ONAM SADYA」MENU
8月２２日、２３日に開催するONAM SADYA。メニューがやっと決まりました。もしかしたら、仕入れの都合上変更となるものもあるかもしれませんがお知らせいたします。1.マッタライス：ケララ州の「大粒の...
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Information 8月16日 8/16開催！「お寺でオーナムサッディヤ」＠池上 本妙院 17時の部残り僅かとなっています。
みなさまこんばんは。１６日開催予定の「ケララの風モーニング」の沼尻さん（N-jiriさん）とのコラボイベントのオーナムサッディヤについて12時からの部は完売、１７時からの部も残席残りわずかとなりました...
告知 バスマティライスは使わないビリヤニ
【南インド・ケララ現地の味をそのままに！？カイマライスのビリヤニ】みなさん、ビリヤニといえば長細い「バスマティライス」を思い浮かべませんか？実は、南インド・ケララ州（特にタラセリなどがあるマラバール地...
Information 3月11・12・13日はお休みさせていただきます。
3月11日(水)・12日(木)・13日(金)は九州行きのため、お休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。なお、14日(土)の夜は、北部九州で仕入れた食材であれこれと召...
Information 久しぶりの「インド古典音楽講座」
とら屋食堂では、さまざまな講師をお迎えして講座を開催しております。今週末、18日日曜日に開催されるのは「インド古典音楽講座」です。講師は、バンスリー奏者、寺原太郎さん。毎回、その引き出しの大きさ、深さ...
Information 山形県遊佐（ゆざ）町からお野菜が！
昨年お世話になったエスさんからお野菜が届きます。豪雨被害が甚大だった遊佐町を応援するキャンペーンは昨年末まで続きました。明日9月6日(土)の夜は、届いた遊佐野菜と旬の秋刀魚を楽しむ会を開催します。お野...
Information オーナムサッディヤ開催します
この週末は年に1度の「オーナムサッディヤ」です。「オーナム」とは南インドのケララ州における最大規模のお祭りです。そのお祭りで提供される特別なメニュー「サッディヤ」をとら屋食堂では毎年ご提供しております...
Information 本日8月20日(水)、ランチ営業おやすみします。
予定してくださっていた方、申し訳ございません。振替で今週金曜日の22日はランチ営業いたします。よろしくお願いいたします。
