シンガポール 2013 シンガポール旅行3
シンガポール3日目の朝食を、ホテルのラウンジにていただきました。このホテルの１階でビュッフェスタイルの朝食はいただけますが、なんだかゴミゴミしていて相方さんは気乗りしないらしい。仕方がないので、私もお...
ノンベジ
シンガポール 
南インド料理 Hyderabadi chicken kacchi biryani
食べ過ぎました。抑えようと思いつつも、ついついビリヤニの香りに負けてしまいます。でも、二人分の筈なのに６００ccのバスマティを使用しています。そう、私は確信犯だったのです。（笑）今日は、ヨーグルトとス...
南インド料理 Chicken liver masala
こんばんは。なんだか最近飲み疲れ気味。スーパーに買い物行ったら阿波尾鶏のレバーが安かったのでレバーマサラを作りました。まだ、次の料理の調理があるので味見しかしていませんが、美味い❗️羊のレバーが買えた...
食べある記 川崎•新丸子のマドラスミールス
新丸子のマドラスミールスでスペシャルミールスをいただきました。 今日は午前１１時過ぎに予定があったため、新丸子周辺にいました。打ち合わせが早く終わり、ここぞとばかりマドラスミールスで食事をしました。前...
南インド料理 ナイル善己さんのレシピ本でサンバル
昨日米粉が見つからず、うまかっちゃんというラーメンを晩御飯にしたので、今日はリベンジして南インド料理を作りました。今回作った料理のうち、サンバルはナイル善己さんの「やさしいインド料理」を見ながら作って...
ぐるとら 福岡での食事会・・・
いつのまにか６月中旬になってしまいましたが、３月１日・２日に開催した高宮での食事会のご報告をしていないことに気付きました。今更ですが・・・思い出しながら書き込みます。(^^ゞ今回の食事会は、土曜日の昼...
ぐるとら 札幌での南インド料理食事会
昨日は札幌西区区民センターで南インド料理食事会をお昼の部、夜の部と開催いたしました。関東に住んでいる私にとって、食材購入費、旅費の負担を考えると、参加者の人数が、開催を決める判断材料でしたが、多くの方...
南インド料理 海産物三昧の晩御飯
新年 明けましておめでとうございます。いつもご愛顧いただき、どうもありがとうございます。本年もよろしくお願い致します<m(__)m>と、年明け１１日に今年初のブログ記載。冬期休暇中は、新潟の湯沢町の別...
