こんばんは。
なんだか最近飲み疲れ気味。
スーパーに買い物行ったら阿波尾鶏のレバーが安かったのでレバーマサラを作りました。
まだ、次の料理の調理があるので味見しかしていませんが、美味い❗️
羊のレバーが買えたら、羊のレバーで食べたいな…
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久しぶりの「インド古典音楽講座」
Chicken liver masala
南インド料理
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