暑い〜（ーー；）
夏場のキッチン、大変ですね。
冷水をいただきつつ、甘長唐辛子を使ってミルチ・カ・サランを作りました。
胡麻とピーナッツペーストが、バスマティライスに合いそうです。
よーし、あと２品。
あ、３品作れたら作らねば…
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2026年始まりました！
甘長唐辛子のMirch Ka Salan
南インド料理
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