Information 4月27日(日)のランチはお休みをいただきます。
急な変更で申し訳ございませんが、今日4月27日(日)のランチ営業はお休みさせていただきます。夜は貸切となっております。明日以降のランチ予約は予約システムから承ります。
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Information 「辛いを楽しむ会〜唐辛子🌶️の世界」
お客様からの「自分にとっての『辛い』ってどのくらいなんだろう」という言葉から生まれた企画です。人によって、「辛い」と感じる部分は、かなり差があります。今回は、世界の唐辛子🌶️🫑を育てている「peppe...
食べある記 大岩食堂さんでランチミールス
今日のランチは大岩食堂さんでミールスをいただきました。
選べるおかずはかつお、チキン、ほうれん草の3種。
その中からかつおと鶏肉を洗濯。
そして、料理通信の表紙を飾った半熟たまごのアチャールを追加で注...
ヴィーガン 元Lotus＆flower’s One 大平シェフの料理
先日、いや先週・・・元Lotus＆flower’s One 、野菜キッチンCocomoのオーナーシェフが、渋谷区道玄坂に新店舗をオープンされるということで庄司いずみ先生にお誘いを受け、お店のプレオープ...
告知 Meals de Night
こんにちはランチ営業中に一本の電話が入りました。従業員A「ありがとうございます。とら屋食堂でございます。」お客様「ディナーにランチミールスを食べたいのですが！？」従業員A「夜もベジタブルミールスのご用...
告知 オープニングイベントテーマについて（一部修正）
先日アップした6月14日からの３夜に渡る、オープニングイベントについて、一部修正およびご説明を加えさせていただきます。まず、オープン日である15日(土)の夜は、「野菜と果物をスパイスで楽しむ会」とさせ...
告知 オープニングイベントのご案内
試運転期間を終え、いよいよ正式オープンへの準備が進んでおります。まだまだ、やらなければならないことは満載ですが、おかげさまで日々楽しく過ごしております。さて、オープンは15日ですが、その前後の3日間イ...
告知 お寺でバナナリーフミールスを！
来たる週末、5月25・26日に池上・本妙院にて、ミールスの会を開催いたします。（来たると言いつつ、明日からとなってしまいましたが・・・）「とら飯祭り」として開催してきたベジミールスの会にならって、品数...
