今日のランチは大岩食堂さんでミールスをいただきました。

選べるおかずはかつお、チキン、ほうれん草の3種。

その中からかつおと鶏肉を洗濯。

そして、料理通信の表紙を飾った半熟たまごのアチャールを追加で注文。

待つこと数分で、ミールスのプレートが運ばれてきました。

通常、ノンベジはベジに比べて味付けが濃いのでラッサム、サンバルを順に味見して手食開始。

トマトの酸味、いいですね〜
うちの味付けとは異なります。

でも、似ている点も多々あります。

そんなことを考えながら、ラッサム、サンバルを楽しみます。

ライスの傍にラッサムを混ぜて味見。サンバルを追加して味見。
そして両者をも混ぜて手食です。

あ、熱い（笑）

ライスを出来るだけ広げて、なるべく冷まし…
ノンベジを食べ始めます。

かつお、チキンを順に加え混ぜて頂き始めたらライスが足りなくなりお代わり。（追加です）

半熟たまごのアチャールも最後は混ぜあわせて完食。
半熟たまごのアチャールは、うちでは使用しないスパイスの甘さ、香りがあり食べ進むと、なんだか嬉しくなってきます。

ハマりそう…

食後は、大岩さんと実家がご近所だとか、コロナ対策…お話しをして長居をしてしまいました。

ご馳走様でした。