旅行一覧

 南インド旅行19 シンガポール2 帰国前のトランジットとカトリーナ

こんばんは マッサマンカレーを食べたあと、仕事のメールやりとりしたので、インド旅行のまとめを打ち込み始めました。 ようやく、最終回です。...

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南インド旅行18 チェンナイ10 歩き回って最後のランチ

おはようございます。 冷温庫につきましては、後程書き込むとして・・・ チェンナイでの朝食が無事済み、ホテルに戻りました。...

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南インド旅行17 チェンナイ9 チェンナイ最終日 朝食と朝食前の腹ごなし

こんにちは とうとう8月になってしまいました。本当は、7月中に備忘録を終了するつもりだったのですが、記憶が曖昧で、確認作業に追われました。...

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南インド旅行16 チェンナイ8 人気を二分するDakshin

こんばんは こんにちは だめだ、やっぱりこんばんは この備忘録も16回目です。 なんだか、えらく長い旅行してたんじゃないかとおも...

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南インド旅行15 チェンナイ7 SARAVANA BHAVANでRava Dosa

こんにちは Viji先生の料理教室も終わり、いったんホテルに戻りました。 Viji先生とニームフラワーやコーヒーやスパイスを購入するため...

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インド「VISA」について

こんにちは 東京都港区三田にあるインド・ビザ・アプリケーション・センター (IVAC)にてVISAの申請を行ったのですが、その時に気付...

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南インド旅行14 チェンナイ6 Viji Varadarajan Cooking-class

こんにちは 苗場の別宅に移動し、のんびりまったり備忘録書いています。 苗場から戻ってきても、備忘録が纏まりません>< (もう2年も前の...

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南インド旅行13 チェンナイ5  Southern Spice

こんにちは 昨日は本屋さんで終わってしまいましたが、Cook & See をパラっと捲りましたら、 目に留まったのが、ライムジュ...

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南インド旅行12 チェンナイ4 チェンナイでCookbook買い漁り!

こんにちは 連日暑くてたまりませんが、今日はちょっと過ごしやすい!? いえいえ、今日も身体がだるく・・・ 出先のマックで昼食取りつつブ...

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南インド旅行11 チェンナイ3 チェンナイで家庭料理旨し!

こんにちは インド旅行も折り返し地点を通過しました。 多々忘れていることもありますが、このまま備忘録を作成しておかないと、すっからかんに...

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南インド旅行10 チェンナイ2 ラジニ様のホテル

おなかも膨れビールも買ったので誰かの部屋に集合し、ワイワイがやがや。 何処に行きたいだの、スパイス何処で買おうか、実はチェンナイのコーヒー...

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南インド旅行9 コーチン7〜チェンナイ1 コーチン空港、アンジャッパー

こんにちは こんばんは ようやくケララの備忘録終わりそうです。 あ、忘れてるから備忘録にならないかも・・・ グランドホテルでの昼食も...

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南インド旅行8 コーチン6 グランドホテルでランチ

おはようございます。朝6時過ぎから、備忘録として2年前の旅行を書いています。 写真を見ては思い出しの状態ですが、次回の旅行の際、少しでも役...

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南インド旅行7 コーチン5 cooking-class

こんばんわ 今回の南インド旅行(ケララ)でのメインイベントです。 Nimmy 先生の料理教室 Nimmy先生は、シリアンクリスチャ...

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南インド旅行6 コーチン4 ミールス、人気のドーサ屋さん、コーチン市場

いやー暑い。 自宅では、未だ冷房・除湿を点けていませんが、 外出先で涼んでいます。 小さい頃は、図書館で涼んだりしたこともありましたが...

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南インド旅行5 コーチン3 half-day backwater canal tour

バックウォータークルーズのあとToddy Shopでの飲食等々。

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南インド旅行4 コーチン2 料理教室

カジノホテルで朝食をたべたあとチェックアウトして移動。 総勢7名。 オートに分乗して、エルナクラムへ移動するためジェッティ乗り場へ。 ...

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南インド旅行3 コーチン

シンガポールのチャンギ空港より、ジェットスターに乗り込みインド・ケララのコーチン国際空港へ着いたのは午前0時過ぎ。 イミグレーションとか通...

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南インド旅行2 シンガポール

ムルガン・イドゥリショップで食事した後は、リトルインディア内を歩き回ります。 曜日感覚ないのですが、平日の午前中だったと思うので街中はガラ...

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南インド旅行1 成田〜シンガポール

総勢7名での南インド旅行。その前哨戦のシンガポール(トランジット)。短い時間ながら、濃い内容です。

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シンガポール旅行 3日目 

ご無沙汰しています。 そしてこんばんは。 10月25日に最終更新してから、ほったらかし状態でした。 この間、まったく南インド料理作って...

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シンガポール旅行 2日目 Mavalli Tiffin Room

MTRです。 シンガポールの地下鉄MRTではありません。 ちなみにMRTはMass Rapid Transit MTRは、インドのカル...

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シンガポール旅行 2日目 ベッカム

もうシンガポールのこと頭から抜けはじめていますが、とりあえず2日目に感動?したものを・・・ チャイナタウンから、食後の運動でマリーナ・...

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シンガポール旅行 2日目 チャイナタウン「軽食」

初めて訪れた、チャイナタウン。 私の目的は、厨房器具とか調理器具をみるため。 相方さんの目的は、かき氷とエッグタルトを食べるため。 双...

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シンガポール旅行 2日目遅めの朝食 「PREMAAS CUISINEでミールス」 まさかのいんげん攻め

シンガポール2日目の朝食は、前日ありつけなかったPREMAAS CUISINEでのミールス。 まぁ、朝食といっても、朝食前の朝食...

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