2015年7月7日 / 最終更新日時 : 2015年7月10日 とら インド 南インド旅行4 コーチン2 料理教室 カジノホテルで朝食をたべたあとチェックアウトして移動。 総勢7名。 オートに分乗して、エルナクラムへ移動するためジェッティ乗り場へ。 到着。 早速移動です。 着きました。下船します。 向かったのは、ツーリストデスク。 こ […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月6日 / 最終更新日時 : 2020年5月25日 とら ネパール料理 新橋 マンダップでダルバート 久しぶりのマンダップ。 神谷町で本業があり銀座線に乗るため虎ノ門まで歩くなら、お腹も空いた時間帯なので寄ってきました。 虎ノ門ヒルズをくるっとまわったら方向音痴、本領発揮。 虎ノ門駅近くに出てしまいました^^; 新橋方面 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月6日 / 最終更新日時 : 2015年7月6日 とら インド 南インド旅行3 コーチン シンガポールのチャンギ空港より、ジェットスターに乗り込みインド・ケララのコーチン国際空港へ着いたのは午前0時過ぎ。 イミグレーションとか通過してみんなが揃ったのは、それから30分位。 そして、airtelのカウンターを探 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月5日 / 最終更新日時 : 2016年6月17日 とら レシピ本 南インド料理のレシピ本です。 南インド料理を作る際のレシピ本です。 家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理 香取 薫 河出書房新社 Amazonで詳細を見る 「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 ナイル 善己 世界文化社 Amazo […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月4日 / 最終更新日時 : 2015年7月14日 とら 南インド料理 家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理 南インド料理本の新刊です。 キッチンスタジオペイズリー香取先生の著書。 目新しいものと以前の著書にあったものもありますが、作ってみたい料理が載っています。 実は、香取先生にお願いして10冊購入しているのですが、到着まで待 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月4日 / 最終更新日時 : 2015年7月4日 とら インド 南インド旅行2 シンガポール ムルガン・イドゥリショップで食事した後は、リトルインディア内を歩き回ります。 曜日感覚ないのですが、平日の午前中だったと思うので街中はガラガラ。 ちょっと暑かったですが、スイスイ見学できます。 そして、ドリンク買ったり電 […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月2日 / 最終更新日時 : 2015年8月28日 とら インド 南インド旅行1 成田〜シンガポール 総勢7名での南インド旅行。その前哨戦のシンガポール(トランジット)。短い時間ながら、濃い内容です。 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月25日 とら 食べある記 デリーで、カシミールカレー もう一週間も前の食事ですが 、ブログを引越ししたのに… いや、デリーで食べたカシミールカレーが美味しかったのでアップしておこうと思いまして。 デリーに行ったら、私はカシミールオンリー。 以前、銀座店に行った時はカシミール […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月1日 / 最終更新日時 : 2015年8月1日 とら 未分類 ラッサム用スパイス [amazonjs asin=”B001I9348C” locale=”JP” title=”インド産 トゥール ダール サンバルダール アラハタダール 1kg […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月1日 / 最終更新日時 : 2015年8月1日 とら 未分類 サンバル用スパイス [amazonjs asin=”B001I9348C” locale=”JP” title=”インド産 トゥール ダール サンバルダール アラハタダール 1kg […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…
2015年7月1日 / 最終更新日時 : 2015年7月28日 とら 未分類 豆・米・ココナッツ等 メドゥ・ワダやドーサ、イドゥリ、ウタパム等の生地に使う豆。テンパリングにも使用します。 [amazonjs asin=”B00RHCFLSU” locale=”JP” ti […] 共有:FacebookTwitterPinterestメールアドレス続きを読むPocketいいね:いいね 読み込み中…