ケララの風Ⅱでミールス、ビリヤニ、ドーサ
こんにちは
今日は雪が積もって大変ですね。
靴の中がびちゃびちゃになってしまったり、滑って転びそうになったり散々な一日でしたが、気を取り直して昨日ケララの風Ⅱでいただいた食事をブログで書き込んで気分を落ち着かせます。
昨日は打ち合わせを兼ねての訪問のため、決まってお伺いする時刻は14時15分頃。
忙しい時間帯にお伺いしても打ち合わせができません。
案の定、昨日も混んでいました。
厨房からも、70人?80人?という声も聞かれる程の混み具合。
座席には待たずに座れましたが、相変わらずの人気です。
一昨日自宅で作ったミールスの残りをたんまり朝食で食べてしまったので、そんなにお腹は空いていなかったのですが…
いつも通り、食べてきました。
まずはミールス。フルセットのお代わりもしてしまいました。気持ち、2杯目のライスが1.5倍くらいの量でもられていたのではないかと思う程…
正直な話し、ライスを食べ切るのがきつかった〜。
ミールスを完食した後は、相方さんが注文したチキンビリヤニにも手を伸ばし…
今年から新たにメニューに加わったドーサもいただきました。
ドーサはプレーンとオニオン入りの2種類で驚愕の300円。
当然ながらサンバル、チャトニも付いています。
びっくりぽんです。
ただし、薄くてパリパリのペーパードーサではありません。
ふんわりしたドーサです。
焼かれた部分はパリッとしていますが、焼かれていない箇所はモチッとしています。
豆の発酵した感じが、ふんわり感じられお代わりしたくなるドーサです。
ケララの風Ⅱにお伺いの際は、ご賞味くださいませ。