南インド料理一覧

とら屋食堂式 サッディヤ開催について

こんばんは すでにFacebookやInstagram、Twitterなどで告知してしまっているサッディヤですが、ブログでご報告してお...

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骨付きチキンレッグ

こんばんは 今日開催したイベントで森林鶏のチキンレッグを使用したチキンビリヤニをお出ししました。 あいにく写真は撮ってないのです...

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イベリコ豚のヴィンダルー

こんばんは 先日まで、豚ヒレ肉を使用してヴィンダルーを提供しておりましたが、今日からのヴィンダルーはイベリコ豚を使用してのものになります。...

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今度は直ったかな?

おはようございます。 Wordpressの設定が理解できずに、エラー出しっぱなしなこのブログ(^^; 申し訳ございません。 設...

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三軒茶屋でイベント出店‼️

おはようございます。 2月初旬の頃ですが、ブログの中身を触っていたら、500エラーが出ることになってしまい、直すことも出来ず、どうしよ...

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本日、クアッカ営業いたします!

蕨駅から徒歩3分、チャレンジショップクアッカの本日の営業は 予定通り11:30〜15:00の予定で行います。 明日土曜日も同時刻...

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1月13日のダブルヘッダー食事会@赤羽文化センター

こんにちは 待ち合わせ時間を間違え、大岩食堂さんのランチラストオーダーにもタッチの差?で間に合わなく、西荻窪駅すぐ近くのマクドで時間潰...

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浜松での食事会を終えて

こんにちは 先月頭に浜松での食事会を終えてから・・・(^^; このブログ書いては中断、書いては中断で早2ヶ月過ぎてしまいました。...

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1月13日の食事会に使用するメイン食材が確保できました。

1月13日(土)赤羽文化センターで開催予定のイベントのご案内です。 このイベントを主催してくださっているのは、いつもお...

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西荻窪でテストキッチンを終えて

こんにちは 先日の月曜日、西荻窪の「とびうおkitchen」さんをお借りして間借り店舗の試験的な営業を行いました。 打ち...

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【募集終了】西荻窪でテストキッチン行います。

こんばんは 七草粥食べましたか? 体に染み渡りますよね〜、と書いたのですが私はまだ食べていません。 朝食兼お昼ご飯は、バナ...

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開けてしまって早6日ですが、おめでとううございます。

新年おめでとうございます。 すでに6日となってしまいましたが、旧年中はひとかた ならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 本年...

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明日のお昼は大阪でベジミールス作ります

こんにちは 運転中のとらに代わって相方です。 昨日は浜松で、ベジミールスを食べていただきました。 感動の再会(?)などなど、その...

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浜松でバナナリーフミールス

こんにちは 明日開催の浜松での食事会で若干ですが、お席があるそうです。 三連休初日ということで、お忙しいとは存じますが、ご都合が...

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秋刀魚190尾の祭りを終えて

こんにちは 先週の土曜日、JR赤羽駅西口の赤羽文化センターの調理室でさんまと戯れてきました。 実際戯れたのは、Sさん、Nさん、H...

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10月26日・27日、蕨のクアッカさんで出店

こんばんは 告知が遅くなってしまいましたが・・・(いつもの事ですが)、明日、明後日と蕨駅から徒歩3分のクアッカさんで出店させていただく...

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鮭を捌いた食事会

こんにちは 先日(19日)の晩に、赤羽の文化センター調理室をお借りして食事会を開催しました。 終わってから、はや五日。いや、六日...

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とら屋食堂in浜松 南インド料理ランチ会

おはようございます。 浜松で食事会を開催することになりました。 有難うございます。 今回の食事会の主催は アーユルヴェーダ...

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キッチンスタジオペイズリーで特別講座

こんばんは もう一月も前になってしまうのですが・・・ キッチンスタジオペイズリーで南インド料理ガネーシュオーナーシェフの石原さん...

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蕨のクアッカで『ミールス屋』。。。

をやらせていただきました。 本当は告知のブログを書いていたのですが・・・ 何故か、もう終わって何日も経過しています。(T_T) ...

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【夜の部】とら屋食堂 in 福岡(2017年12月)開催について

こんばんは なんだか告知が続いておりますが・・・ またまた福岡で食事会を開催させていただけることになりました。 皆様、有難うござい...

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【昼の部】とら屋食堂 in 福岡(2017年12月)開催について

こんばんは なんだか告知が続いておりますが・・・ またまた福岡で食事会を開催させていただけることになりました。 皆様、有難うござい...

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薩摩黒豚もも肉でポークヴィンダルーと芋・栗・南京のビリヤニ食事会

こんばんは 今度の金曜日夕方から赤羽文化センターで食事会を開催することになりました。 会場は、JR埼京線・宇都宮線・高崎線・京浜...

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2017年11月5日 とら屋食堂 in 大阪【夜の部】

こんばんは 先程昼の部をアップしましたので、下記内容は夜の部です。 お間違えないようにお願いいたします。 場所はクレオ大阪...

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2017年11月5日 とら屋食堂 in 大阪【昼の部】

こんばんは 大阪で食事会を開催することになりました。 ありがとうございます。 食事会は二部に分けて行います。 まずは...

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