南インド旅行20 番外編 勝田台「葉菜」

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おはこんばんは

いやー酔っぱらいました。

昨日、白金高輪でホームパーティに参加しワイン三昧楽しんできたのですが、飲みすぎました。

といっても、量的には飲んでないか・・・

帰宅し眠りに就いたのですが、4時間ほどで目が覚めてしまいました。

FaceBookや自分のブログを開いたりしてたら、やっぱりありません。何がって!?

インドから(正確にはシンガポールですが)帰ってきて、勝田台の葉菜に寄って食事をしたことをアップしていませんでした。

何を今更なんですが、備忘録的役割のブログですので番外編としてアップしちゃいまスパイシー♪(スパイシー丸山さんのパクリです。)

成田空港に無事着き、N-jiriさんとお別れし、成田空港から京成線に乗り勝田台に行ってきました。

勝田台って、埼玉から遠いんです。めったに行けません。

カレー好きの方は、いろいろなところまで行かれますが、見ていてさすが!と思うばかりです。

そんな出不精な私ですが、成田空港から自宅への帰り道にあたりますので、Uさんと行きましょう!と意見が一致しお伺いして来ました。ちなみにUさんは、全国各地飛び回り、美味しいお店を堪能されています。料理も丁寧だし尊敬してしまいます。

さて、お店に入り(外観写真撮っていませんでした・・・)ました。

メニューを拝見し、ミールスを注文。

マツコデラックス待つこと数分。

運ばれてきました、美味しそうなベジ・ミールスです。メニューには、ノンベジとスペシャルもありましたが、ミールスはベジ好きな私。

なのでベジ・ミールスを注文しました。

サンバル、ラッサム、蕪のチャナダルクートゥ?、ダール、ライタ(野菜は沈没していて見えませんので・・・)、トマトチャトニ、ココナッツチャトニ、ポリヤル3種(キャベツ、ブロッコリー、じゃが芋)、ライスでしょうか。。。

2013南インド旅行535

別の角度から。いや、違いました。

これは、Uさんの頼んだスペシャルミールスでした。上部真ん中の右側にキーマがありました。

2013南インド旅行536

出てきたら秒殺で、胃袋の中へ消えて行きました。ご馳走様でした。

食べているときの写真が無いのは、スプーンを使わずに手食しており、その都度手を洗ってカメラを持って・・・とするのは面倒だからです。

悪しからず。

食べた感想・・・忘れました。いえ、野菜のうまみをうまく引き出してるなーと思いました。
こちらの吉田さんは、私と同じく、ケララの風ⅡのN-jiriさんに感化されて南インド料理にハマられた方。そして、地元の野菜をどうしたら美味しく戴けるのか?を日々追求されている研究熱心な方です。
その成果がこのミールスで、季節の野菜をうまく上手に使っています。

基本油少な目の美味しい、ミールスです!

お近くの方、お腹空いた方、是非一度お立ち寄りください。

〆は、パンケーキとアイス(マンゴーソース)とコーヒーです。

2013南インド旅行539

いや~、おいしかったなぁ。と2年前の感想を書きました。

近いうち、また行きたいな~。

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