骨付きチキンレッグ

こんばんは

今日開催したイベントで森林鶏のチキンレッグを使用したチキンビリヤニをお出ししました。

あいにく写真は撮ってないのですが…

皆さんお帰りになられたので、余ったチキンレッグをコンフィしました。

結構な大きさです。

どなたかの写真が手に入ればお借りしてアップしようと思います。

食べてみたい方いらっしゃいますか?

事前にご連絡いただければ、人数次第で考えたいと思います。

 

でも、正直疲れました。笑

晩御飯食べたら、ぼちぼち片付け始めます。

 

イベント開催時、バイトさんお願いしようかと…

イベント費用がその分上がってしまいますが、大丈夫なのかが不安な今日此の頃。

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