2014年一覧

2013 シンガポール旅行2

引き続き去年のことを・・・ ウインクの日の11日は、朝から大忙し。 名前を思い出せないホテルには朝食が付いていなかったため、テッカ...

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2013 シンガポール旅行 1

こんばんは あまりの暑さに、除湿の効いた室内でゴロゴロしながらパソコンいじっています。 Facebookで、8月、9月、10月に開催させ...

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板橋 大山で焼肉&ネパール料理 満腹です。

こんにちは 今日は、暑いですね~ 最高気温35℃ですか・・・ 外出したくなくなりますね。 昨日、国立能楽堂にて金春流の能・「紅葉狩り...

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Hyderabadi chicken kacchi biryani

食べ過ぎました。 抑えようと思いつつも、ついついビリヤニの香りに負けてしまいます。 でも、二人分の筈なのに600...

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甘長唐辛子のMirch Ka Salan

暑い〜(ーー;) 夏場のキッチン、大変ですね。 冷水をいただきつつ、甘長唐辛子を使ってミルチ・カ・サランを作りました。 胡麻とピ...

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Chicken liver masala

こんばんは。 なんだか最近飲み疲れ気味。 スーパーに買い物行ったら阿波尾鶏のレバーが安かったのでレバーマサラを作りました。 ...

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9月に札幌で南インド料理食事会、再び開催致します。

こんばんは 前回の札幌での食事会から、はや1ヶ月ちょっと経過いたしました。 また、北海道に行きたいね!と、話をしていましたら・・・ 再...

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福岡からのお客様とケララの風Ⅱで食事

今日は日曜日。 昨日の昼間に飲んだ美味しいお酒が、ようやく抜けた午前7時過ぎに起床しました。 車を出して買い物に出かける予定が、...

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川崎•新丸子のマドラスミールス

新丸子のマドラスミールスでスペシャルミールスをいただきました。 今日は午前11時過ぎに予定があったため、新丸子周辺にいました。 打...

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ぬまとら食事会 ~ケララの風の6周年をまったり祝わせていただく会~

先日の海の日に、東京・大森のケララの風Ⅱにて、 「ケララの風の6周年をまったり祝わせていただく会」を開催させていただきました。 ケララの風...

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神楽南蛮

魅力的な野菜が多い… 六日町のスーパー内の野菜売り場。 良食生活館 六日町ララ店 神楽南蛮のポリヤル、辛く...

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山崎屋食堂にてカツカレー

埼玉から新潟に向かう途中、気になっていたお店に行ってみました。 山崎屋食堂さんです。 何度か通りがかったことはあるのですが、...

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Apricot achar

こんばんは 先日マサラワーラーが作った、青梅のウールガイを食べる機会がありました。 非常に美味しかったので、家の冷蔵庫に眠ってい...

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Snow crab rasam

こんばんは 帰宅時に、近所のスーパーに寄ったのが19:50分頃。 鮮魚コーナーに寄ったら、ちっちゃいズワイガニさんと目が合ってし...

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鯖フライと海老のワダ

本日の晩ご飯は自宅飯。 帰宅時に寄った最寄りのスーパーで、ごま鯖と海老が安く買えました。 食材を購入し、帰宅する途中、考えに考え...

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大山のネパール料理「マナカマナ」

昨夜、台風が接近しているにもかかわらず大山のネパール料理「マナカマナ」にて秘密結社の会合が開催されました。 秘密結社と言いつつブロ...

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エリックサウスでランチミールス

丸ビルでの用事が終わり、足立・梅島に行ってランチを取るか迷いましたが、近くて遠い東京駅。 何時も素通りですが、今日は仕事があったので・・・...

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ナイル善己さんのレシピ本でサンバル

昨日米粉が見つからず、うまかっちゃんというラーメンを晩御飯にしたので、 今日はリベンジして南インド料理を作りました。 今回作った料理のうち...

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第1回 エレファントヨガさんと南インド料理食事会

文京区本郷の文京区男女平等センターにて「ヨガして南インド料理を食べる会」の食事会を開催致しました。 皆さん、ヨガをされた後なのでモリモリ食べる食べる・・・

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福岡での食事会・・・

いつのまにか6月中旬になってしまいましたが、3月1日・2日に開催した高宮での食事会のご報告をしていないことに気付きました。 今更ですが・・...

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札幌での南インド料理食事会

昨日は札幌西区区民センターで南インド料理食事会をお昼の部、夜の部と開催いたしました。 関東に住んでいる私にとって、食材購入費、旅費...

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飯炊き当番復活⁉︎

先週の土曜日、第17回南アジア料理サークル 調理&食事会が茗荷谷のアカデミー茗荷谷で開催されましたので飛び入り参加致しました。 このサ...

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スリランカ料理「タップロボーン」の新年会

先週の出来事ですが・・・ 青山一丁目にあるスリランカ料理「タップロボーン」にて開催された新年会と、 大森にある南インド・ケララ料理「ケララ...

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海産物三昧の晩御飯

新年 明けましておめでとうございます。 いつもご愛顧いただき、どうもありがとうございます。 本年もよろしくお願い致します<m(__...

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